طريقة عمل شوربة العدس منال العالم

طريقة عمل شوربة العدس منال العالم

طريقة عمل شوربة العدس منال العالم، تعد شوربة العدس من الوجبات الغذائية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وطريقة عمل شوربة العدس على طريقة منال العالم، تعد من ألذ وأشهى الوصفات التي من الممكن عمل العدس بها، فهو تحتوي على مكونات بسيطة تستطيع أي سيدة إحضارها، لكنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة العدس بشكل مبسط وبالتفصيل، تابعونا.

محتويات المقالة

شوربة العدس منال العالم

شوربة العدس من الأكلات التي يفضل تناولها في فصل الشتاء، فهى تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما تحتوي على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى الحديد والبوتاسيوم.

موضوع لكي: طريقة عمل شوربة الفطر بالصور

مكونات شوربة العدس منال العالم

تعد مكونات شوربة العدس على طريقة الشيف منال العالم سهلة وبسيطة وهي:

_حبة بصلة متوسطة الحجم.

_كوب من العدس الأصفر النظيف.

_3 ملاعق من الزبدة.

_فص ثوم مفروم.

_اثنان من الجزر المقطع إلى مكعبات متوسطة.

_2 حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات ويمكن أن يتم استبدالها ملعقتان من الصلصة.

_كوب لتر من مرق اللحم أو الدجاج أو من الممكن استبدالها بالماء المغلي.

_أحضري الملح والفلفل الأسود مع الكمون وببريكا بنسب متساوية مقدار ربع ملعقة صغيرة للكل.

طريقة عمل شوربة العدس

طريقة تحضير شوربة العدس منال العالم

_في البداية نقوم بوضع الزبدة على النار، ويفضل أن تكون درجة حرارة النار متوسطة.

_قومي بإضافة البصل إلى الإناء الموجود على النار، واستمري في التقليب إلى أن يصبح لون البصل ذهبي، في أضيفي له الثوم، المفروم، وواصلي التقليب لمدة حوالي 10 ثواني.

_أضيفي العدس والجزر والبطاطس والطماطم، إلى الإناء، واستمري في التقلييب حتى تتجانس كافة المكونات جيدًا.

_ بعد أن تتجانس المكونات أضيفي المرق، واتركي الخليط على نار متوسطة، حتى تصبح كافة المكونات نضجة بشكل جيد.

_اتركي المكونات لمدة ثلث ساعة تقريبًا حتى تنضج تمامًا.

_ بعد نضج شوربة العدس جيدًا، قومي بوضعها على داخل الخلاط لتصبح الشوربة كريمي، وتمتزج كافة المكونات تمامًا.

_ثم ضعي الخليط مرة أخرى على النار، وفي حالة كون الخليط متماسك أضيفي له القليل من المرق، أو الماء، حتى يكون القوام متماسكًا وغير غليظ.

_اتركيه على النار حتى يصل إلى مرحلة النار، وتذوقيه، إن كان يحتاج إلى الملح أضيفي له الملح، حسب الرغبة، أو الفلفل أو الشطة، كل على حسب الرغبة.

قد يهمك: طريقة عمل التورتة للشيف سالي فؤاد

طريقة عمل شوربة العدس العادية

ولتحضير شوربة العدس على الطريقة التقليدية احضري المكونات التالية.

مكونات شوربة العدس العادية

كوب من العدس الأصفر.

بصلة واحدة متوسطة الحجم.

حبّتان من البطاطا، متوسّطة الحجم.

ثلاث حبّات من الجزر، كبير الحجم.

ملعقة صغيرة من الكمون.

خمسة أكواب من الماء المغلي.

رشة من الملح و الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

طريقة عمل شوربة العدس

كيفية تحضير شوربة العدس التقليدية

في البداية قومي بتنقية العدس من الشوائب، مع غسله جيدًا.

قومي بتقطيع الطماطم إلى مربعات، مع تقشيرها جيدًا.

حبات الجزر قطعيها إلى حبات بعد القيام بتقشيرها جيدًا.

بعد أن تقومي بتقشير البصل قومي بفرمه.

في القدر الذي سوف تضعي فيه كافة شوربة العدس، قومي بإضافة الزيت إليه.

_ في الزيت قومي بتقليب العدس، والبطاطا والجزر، والبصل.

_ لسلق كافة المكونات السابقة، أضيفي الماء المغلي إلى القدر، لمدة حوالي 45 دقيقة.

ضعي كافة المكونات السابقة في الخلاط، مع إضافة الملح للشوربة، والفلفل الأسود والقليل من الكركم والكمون، ثم اتركي كافة المكونات على النّار لمدّة خمس دقائق حتى تصل إلى مرحلة الغليان.

تعرفي على: طريقة عمل الكبسة السعودي بالتفصيل

طريقة عمل شوربة العدس التركية

شوربة العدس التركية من الأكلات الشهية اللذيذة، وإليكم مكونات شوربة العدس التركية.

مكونات شوربة العدس التركية

خمسة أكواب من مرق الدجاج.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

ربع كوب من البندورة المفرومة، ومصفّاة من السوائل.

نصف حبة من البصل المفروم.

فص من الثوم المهروس.

نصف كوب من العدس الأحمر.

ربع كوب من البرغل الناعم.

ربع كوب من الأرز.

ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.

ملعقة كبيرة من النعناع المجفف.

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري).

ملح، وفلفل أسود على حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة العدس التركية

بداية قومي بتسخين زيت الزيتون على نار عالية.

أضيفي البصل إلى زيت الزيتون وقلبيه جيدًا لمدة دقيقتين، مع إضافة الثوم.

أضيفي البندورة مع البصل واتركيها حتى تطهى جيدًا مع البصل لمدة عشرة دقائق.

ثم نضيف مرق الدجاج، والعدس، والأرز، والبرغل، ومعجون البندورة، والبابريكا، ومسحوق الفلفل الحار، والنعناع المجفف.

لتتبيل الشوربة أضيفي الملح إليها مع الفلفل الأسود.

وبعد أن تبدأ الشوربة في الغليان قومي بتخفيف درجة حرارة النار.

الشوربة تطهى لمدة ثلاثين دقيقة، أو حتى ينضج العدس والأرز.

الشوربة ضعيها في محضرة الطعام لطحنها، أو اطحنيها بهراسة الطعام اليدوية.

موضوعات ذات صلة:

طريقة عمل اللانشون نجلاء الشرباشي

طريقة عمل سلطة الراهب سالي فؤاد

طريقة عمل المخلل المشكل

Share this post

Comments (51)

  • marizon ilogert Reply

    Pretty! This was a really wonderful post. Thank you for your provided information.

    أكتوبر 10, 2022 at 2:43 م
  • zmozeroteriloren Reply

    Whats up very nice site!! Man .. Beautiful .. Amazing .. I will bookmark your web site and take the feeds also?KI’m satisfied to search out so many helpful information here within the submit, we’d like develop more strategies on this regard, thanks for sharing. . . . . .

    نوفمبر 22, 2022 at 11:28 ص
  • ebook websites Reply

    Whats Happening i am new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively helpful and it has helped me out loads. I’m hoping to give a contribution & aid different users like its helped me. Great job.

    ديسمبر 2, 2022 at 8:40 م
  • sucesiones Reply

    I’ve been surfing on-line greater than 3 hours lately, but I by no means discovered any attention-grabbing article like yours. It is lovely worth sufficient for me. In my view, if all site owners and bloggers made excellent content as you probably did, the web will likely be a lot more useful than ever before.

    ديسمبر 5, 2022 at 11:58 م
  • NFT Manga Reply

    Oh my goodness! a tremendous article dude. Thanks However I’m experiencing concern with ur rss . Don’t know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting similar rss downside? Anybody who knows kindly respond. Thnkx

    ديسمبر 14, 2022 at 6:39 ص
  • The Best Places to Take Photos in Torre (Mexico) Reply

    I am now not certain the place you’re getting your info, but great topic. I must spend a while learning more or working out more. Thanks for wonderful info I used to be looking for this information for my mission.

    ديسمبر 16, 2022 at 4:03 م
  • The Best Places to do Work Experience Huixian (China) Reply

    Thank you for sharing excellent informations. Your web-site is very cool. I am impressed by the details that you’ve on this blog. It reveals how nicely you perceive this subject. Bookmarked this web page, will come back for extra articles. You, my pal, ROCK! I found just the information I already searched everywhere and simply could not come across. What a perfect site.

    ديسمبر 21, 2022 at 4:08 ص
  • The Best Places to Raise a Family in Tarawa Atoll (Kiribati) Reply

    Hello.This post was extremely motivating, especially since I was looking for thoughts on this subject last couple of days.

    ديسمبر 21, 2022 at 8:52 ص
  • Learning and Understanding about Monoclonal gammopathy of undetermined significance Disease (Volume 1) Reply

    I am impressed with this internet site, very I am a big fan .

    ديسمبر 24, 2022 at 4:10 ص
  • The Best Places to do Work Experience Tianshui (China) Reply

    There may be noticeably a bundle to know about this. I assume you made sure nice points in features also.

    ديسمبر 24, 2022 at 6:34 ص
  • How to Write a Business Plan for a Oil And Gas Pipeline Construction Business Reply

    I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you later on!…

    ديسمبر 26, 2022 at 10:28 ص
  • The Best Places to Take Photos in Marrakech (Morocco) Reply

    I’ve been exploring for a little bit for any high quality articles or blog posts in this sort of space . Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this site. Studying this info So i am happy to show that I’ve a very good uncanny feeling I came upon exactly what I needed. I most unquestionably will make certain to do not disregard this website and provides it a look on a constant basis.

    ديسمبر 26, 2022 at 5:57 م
  • The Best Romantic Places to Propose in Yixing (China) Reply

    Simply wanna remark on few general things, The website design and style is perfect, the content is real superb. “The sun sets without thy assistance.” by The Talmud.

    ديسمبر 26, 2022 at 9:07 م
  • Learning and Understanding about Polyarteritis nodosa Disease (Volume 1) Reply

    An interesting discussion is worth comment. I think that you should write more on this topic, it might not be a taboo subject but generally people are not enough to speak on such topics. To the next. Cheers

    ديسمبر 29, 2022 at 3:21 م
  • Top Places to Shop in Shimkent (Kazakhstan) Reply

    Hey very nice website!! Man .. Excellent .. Amazing .. I will bookmark your website and take the feeds also…I am happy to find numerous useful information here in the post, we need develop more techniques in this regard, thanks for sharing. . . . . .

    ديسمبر 31, 2022 at 12:25 ص
  • How to Start a Beret (knitted) Business (Beginners Guide) Reply

    I don’t even know how I ended up right here, however I thought this publish used to be good. I don’t recognise who you’re but definitely you are going to a famous blogger in case you aren’t already 😉 Cheers!

    يناير 1, 2023 at 1:37 م
  • A Beginners Guide to Dixit (Volume 1) Reply

    I really like your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to design my own blog and would like to find out where u got this from. kudos

    يناير 2, 2023 at 12:19 ص
  • Top Places to Holiday in Warangal (India) Reply

    An fascinating discussion is price comment. I feel that you need to write extra on this matter, it won’t be a taboo subject however usually people are not enough to talk on such topics. To the next. Cheers

    يناير 3, 2023 at 2:26 م
  • Tattoo Tokyo Reply

    You have noted very interesting details! ps nice web site.

    فبراير 17, 2023 at 7:08 م
  • temperált szállítás Europa-Road Kft. Reply

    I got what you intend,saved to favorites, very nice site.

    فبراير 17, 2023 at 11:35 م
  • avalanche airdrop Reply

    Heya! I just wanted to ask if you ever have any issues with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing several weeks of hard work due to no backup. Do you have any methods to prevent hackers?

    مارس 3, 2023 at 1:38 م
  • buy brand turban Reply

    Do you mind if I quote a couple of your articles as long as I provide credit and sources back to your webpage? My website is in the very same area of interest as yours and my users would genuinely benefit from some of the information you present here. Please let me know if this ok with you. Thanks!

    مارس 26, 2023 at 3:21 ص
  • slot cq9 demo Reply

    I have been exploring for a little bit for any high-quality articles or weblog posts on this kind of area . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this site. Studying this information So i am glad to exhibit that I have a very excellent uncanny feeling I found out just what I needed. I so much unquestionably will make certain to don¦t omit this site and provides it a look on a relentless basis.

    أبريل 13, 2023 at 1:25 ص
  • joker gaming demo Reply

    Dead indited written content, thank you for selective information. “The last time I saw him he was walking down Lover’s Lane holding his own hand.” by Fred Allen.

    أبريل 14, 2023 at 7:36 ص
  • Playslot77 Reply

    I simply couldn’t go away your web site before suggesting that I really loved the standard info a person supply for your visitors? Is gonna be again ceaselessly to investigate cross-check new posts

    مايو 1, 2023 at 6:38 ص
  • soft closing door Reply

    I got what you mean ,saved to fav, very decent website .

    مايو 10, 2023 at 11:48 م
  • Serrurier vetraz monthoux Reply

    I think this site contains some rattling good info for everyone : D.

    يونيو 2, 2023 at 4:59 ص
  • Everest Base Camp Trek with Overnight at Base Camp Reply

    Youre so cool! I dont suppose Ive learn something like this before. So nice to seek out any person with some authentic ideas on this subject. realy thank you for starting this up. this web site is one thing that’s needed on the web, somebody with a bit of originality. helpful job for bringing something new to the web!

    يونيو 11, 2023 at 5:13 ص
  • poe lighting Reply

    Someone essentially help to make seriously articles I would state. This is the first time I frequented your web page and thus far? I amazed with the research you made to make this particular publish amazing. Fantastic job!

    يونيو 16, 2023 at 2:05 ص
  • Reinigungsfirma Reply

    Thank you, I’ve just been searching for info approximately this topic for ages and yours is the greatest I have came upon so far. But, what concerning the conclusion? Are you positive about the source?

    يوليو 2, 2023 at 3:28 ص
  • informative post Reply

    whoah this blog is great i love reading your articles. Keep up the great work! You know, a lot of people are searching around for this info, you could aid them greatly.

    يوليو 4, 2023 at 12:44 م
  • Panic buying Reply

    WONDERFUL Post.thanks for share..more wait .. …

    يوليو 15, 2023 at 12:16 ص
  • Tactical Investment strategy Reply

    Very superb info can be found on web blog.

    يوليو 15, 2023 at 3:36 ص
  • cheapweed Reply

    Perfect piece of work you have done, this website is really cool with great info .

    أغسطس 3, 2023 at 12:22 م
  • mortgage note Reply

    Some truly wonderful information, Sword lily I noticed this. “Genuine goodness is threatening to those at the opposite end of the moral spectrum.” by Charles Spencer.

    أغسطس 11, 2023 at 12:34 م
  • how to become a lord in the us Reply

    I am extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the nice quality writing, it’s rare to see a nice blog like this one today..

    أغسطس 25, 2023 at 3:25 ص
  • Custom Token Generator Reply

    I do not even know how I finished up right here, but I thought this publish used to be good. I don’t realize who you are however certainly you’re going to a well-known blogger should you are not already 😉 Cheers!

    أغسطس 25, 2023 at 11:07 ص
  • trust wallet destek Reply

    Wohh exactly what I was searching for, thanks for putting up.

    أكتوبر 1, 2023 at 9:51 ص
  • immobilienbewertung Reply

    Hey there this is somewhat of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get guidance from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

    أكتوبر 7, 2023 at 2:19 م
  • nizoral con o senza prescrizione medica Reply

    Wonderful blog! I found it while surfing around on Yahoo News.

    Do you have any tips on how to get listed in Yahoo News?
    I’ve been trying for a while but I never seem to get
    there! Appreciate it

    أكتوبر 20, 2023 at 9:06 م
  • ecommerce saronno Reply

    Some truly select posts on this web site, saved to fav.

    ديسمبر 6, 2023 at 5:30 ص
  • zakup entocort w Łodzi Reply

    It’s hard to come by educated people for this subject, but you sound like you know what you’re talking about!

    Thanks

    ديسمبر 6, 2023 at 10:57 م
  • tlovertonet Reply

    I’ve been browsing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. Personally, if all website owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.

    ديسمبر 19, 2023 at 7:00 م
  • Scholarships Reply

    I have been absent for a while, but now I remember why I used to love this web site. Thanks , I will try and check back more frequently. How frequently you update your website?

    ديسمبر 29, 2023 at 7:46 م
  • steakhouse Reply

    Just want to say your article is as surprising. The clearness to your submit is just cool and i can think you are knowledgeable on this subject. Fine along with your permission let me to snatch your feed to stay updated with imminent post. Thanks one million and please continue the rewarding work.

    يناير 1, 2024 at 1:06 ص
  • dividose 100 mg a prezzo accessibile a Torino Reply

    Hi would you mind sharing which blog platform you’re working with?
    I’m looking to start my own blog in the near future but I’m
    having a difficult time deciding between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.

    The reason I ask is because your layout seems
    different then most blogs and I’m looking for something
    completely unique. P.S Apologies for getting off-topic but I had to ask!

    يناير 12, 2024 at 8:11 ص
  • griseofulvin sin prescripción médica en Chile Reply

    What’s up to all, how is the whole thing, I think every one is getting more from this web site, and your views are good in favor of new
    visitors.

    يناير 13, 2024 at 10:45 ص
  • becilan sans prescription médicale Reply

    If some one desires to be updated with most recent technologies then he must be go
    to see this web site and be up to date every day.

    يناير 13, 2024 at 10:56 ص
  • CRO ab testing Reply

    Just wanna admit that this is extremely helpful, Thanks for taking your time to write this.

    يناير 17, 2024 at 4:48 ص
  • kup meldonium 250 mg online w Katowicach bez potrzeby recepty Reply

    Undeniably believe that which you stated.
    Your favorite justification seemed to be on the internet
    the easiest thing to be aware of. I say to you, I certainly get irked while people consider worries that they just do
    not know about. You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole
    thing without having side effect , people can take a signal.

    Will likely be back to get more. Thanks

    فبراير 8, 2024 at 3:01 ص
  • Szpiegowskie Telefonu Reply

    Jeśli myślisz o użyciu aplikacji szpiegowskiej na telefon komórkowy, dokonałeś właściwego wyboru.

    فبراير 11, 2024 at 9:10 ص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *