كيفية عمل شوربة المشروم
كيفية عمل شوربة المشروم، تعد شوربة المشروم من المأكولات التي تحظى بإعجاب الكثير، سواء الكبار والصغار، وهي من الأطباق التي لا غنى عنها سواء في شهر رمضان أو في غيره من الشهور، فهي تقدم العديد من الفوائد الغذائية الرهيبة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف سويًا على طريقة تحضير شوربة المشروم بمنتهى السهولة، وخطوة بخطوة.
رشحنالك: طريقة عمل شوربة الفطر بالصور
محتويات المقالة
طريقة تحضير شوربة المشروم
شوربة المشروم ينصح تحضيرها قبل الغذاء بدقائق بسيطة، وحتى تستطيعي تحضيرها بشكل جيد وبمزاق رائع قومي بإحضار المكونات التالية، واتبعي الخطوات التالية:
مكونات شوربة المشروم
- 1 كوب مشروم مقطع
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 4 كوب حليب سائل
- 1 بصلة مقطعة شرائح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
أفضل طريقة لتحضير شوربة المشروم
بعد احضار المكونات السابقة، اتبعي خطوات التحضير التالية:
- في وعاء على النار قومي بوضع البصل، وشوحيه جيدًا.
- أضيفي المشروم والبهارات ومرق الدجاج والدقيق.
- أضيفي الحليب، وقليبي الدقيق جيدًا حتى يصل إلى الذوبان، واتركيه على النار، حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.
- ثم قدميها ساخنة مع إضافة الملح والفلفل.
مقادير شوربة المشروم الصحية
- كوب مشروم مقطع
- حباية بصل مفروم
- ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
- 4 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة المشروم الصحية
- في وعاء على النار نقوم بتسخين الزيت، مع تشويح البصل، والثوم، ثم أضيفي المشروم واستمري في التقليب.
- قومي بإضافة الحليب والدقيق في الماء الدافئ.
- قلبيهم جيدًا حتى يصلوا إلى مرحلة الذوبان، واتركي الشوربة على النار حتى تغلي وضيفي الملح والفلفل.
- وفي النهاية قدمي الشوربة مع البقدونس للزينة.
مكونات شوربة المشروم مع الدجاج
شوربة المشروم بالدجاج من الأكلات الصحية التي تتميز بالعديد من الفوائد، وحتى يتم تحضيرها أحضري المكونات التالية:
- 1 كوب صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- ½ كوب شرائح مشروم
- 2 كوب مرقة دجاج سائل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- رشة قرفة
- رشة زعتر
- ½ كوب ماء
طريقة تحضير شوربة المشروم مع الدجاج
- أضيفي الدجاج والسمن في المقلاة، وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي.
- ثم أضيفي المشروم، واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفي المرقة مع القرفة والزعتر.
- قومي بإضافة الدقيق إلى الماء وذوبيه.
- في النهاية أضيفي الملح واتركي الشوبة تغلي، ثم قدميها ساخنة.
أبسط طريقة لتحضير شوربة المشروم
أحضري المكونات التالية:
لعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زبدة
فص ثوم مهروس.
بصلة كبيرة مفرومة.
مرقة ماجي (مكعبات أو بودرة) أو مرقة دجاج.
رّشة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
ملعقتان دقيق.
كوب كريمة.
طريقة التحضير:
- في إناء على النار قومي بتسخين الزيت، على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم، وقلّبيهم في الزيت إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبي.
- بعد تقطيع المشروم إلى أرباع أضيفيه، ثم ضعي الملح والفلفل، وقلّبي جيداً إلى أن يصبح لون المشروم بني.
- ثم أضيفي الدقيق إلى المشروم بكمية كافية حتى يغطي المشروم بشكل كامل، واستمري في التقليب.
- ثم أضيفي مرقة الماجي ومرق الدجاج، واستمري في التحريك حتّى يغلي.
- دعيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق على الأقل، واستمري في التقليب حتىّ لا يلتصق الخليط بالقدر.
- قومي برفع خليط المشروم والمرق عن النار.
- ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي، واخلطيه على سرعة متوسطة حتّى يصبح مرق المشروم ناعما.
- ثم قومي بوضع المشروم مرة أخرى على النار، مع إضافة المزيد من المرق ودعي الشوربة لتغلي لعدة دقائق.
- في النهاية قومي بتقديم الشوربة، ثم وزعي الكريمة.
وصفات أخرى:
طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض سالي فؤاد
Comments (36)
I very lucky to find this site on bing, just what I was searching for : D too saved to fav.
Have you ever considered publishing an e-book or guest authoring on other sites? I have a blog centered on the same information you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my visitors would appreciate your work. If you are even remotely interested, feel free to send me an e-mail.
We’re a group of volunteers and opening a new scheme in our community. Your website offered us with valuable information to work on. You have done an impressive job and our entire community will be thankful to you.
Really good info can be found on blog. “Politics is applesauce.” by Will Rogers.
Do you mind if I quote a couple of your posts as long as I provide credit and sources back to your weblog? My blog site is in the exact same niche as yours and my users would definitely benefit from some of the information you provide here. Please let me know if this alright with you. Thank you!
Hello, you used to write fantastic, but the last several posts have been kinda boring… I miss your super writings. Past few posts are just a bit out of track! come on!
I’m curious to find out what blog system you are utilizing? I’m experiencing some minor security problems with my latest site and I’d like to find something more risk-free. Do you have any recommendations?
This site can be a stroll-by way of for all of the information you needed about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and also you’ll positively discover it.
It’s a pity you don’t have a donate button! I’d without a doubt donate to this brilliant blog! I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this website with my Facebook group. Talk soon!
Nice read, I just passed this onto a friend who was doing some research on that. And he actually bought me lunch because I found it for him smile Therefore let me rephrase that: Thanks for lunch!
Thanks for every other magnificent post. The place else may just anybody get that type of information in such a perfect method of writing? I’ve a presentation subsequent week, and I’m at the look for such info.
I’m no longer certain the place you are getting your info, however great topic. I must spend some time finding out much more or working out more. Thanks for magnificent info I used to be looking for this info for my mission.
You are my inhalation, I own few web logs and very sporadically run out from to post : (.
Hi there! I could have sworn I’ve been to this site before but after reading through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely delighted I found it and I’ll be book-marking and checking back often!
I am continually invstigating online for ideas that can assist me. Thanks!
I like this website its a master peace ! Glad I discovered this on google .
F*ckin¦ amazing things here. I¦m very satisfied to see your post. Thank you so much and i’m looking ahead to touch you. Will you kindly drop me a mail?
I have been browsing online more than 3 hours lately, but I never discovered any interesting article like yours. It¦s beautiful price sufficient for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made excellent content material as you probably did, the internet shall be a lot more useful than ever before.
Thanks , I have recently been searching for info approximately this subject for a long time and yours is the best I’ve found out so far. But, what in regards to the bottom line? Are you sure about the supply?
Some genuinely wonderful info , Gladiola I observed this.
Great write-up, I am regular visitor of one’s blog, maintain up the excellent operate, and It’s going to be a regular visitor for a long time.
Outstanding post however , I was wanting to know if you could write a litte more on this topic? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit further. Many thanks!
You completed some fine points there. I did a search on the subject and found mainly people will agree with your blog.
Really fantastic visual appeal on this web site, I’d value it 10 10.
I am really inspired together with your writing talents as well as with the format for your weblog. Is that this a paid subject matter or did you modify it your self? Anyway stay up the excellent high quality writing, it’s uncommon to peer a nice blog like this one today..
Hello my loved one! I want to say that this article is awesome, great written and come with almost all important infos. I’d like to peer more posts like this.
Hello! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no back up. Do you have any methods to protect against hackers?
It’s very straightforward to find out any matter on net as compared to books, as I found this post at this site.
I believe this site holds some real excellent info for everyone : D.
Good day! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could get a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having problems finding one? Thanks a lot!
Thank you for sharing excellent informations. Your site is very cool. I am impressed by the details that you’ve on this web site. It reveals how nicely you understand this subject. Bookmarked this web page, will come back for more articles. You, my pal, ROCK! I found simply the info I already searched all over the place and simply could not come across. What a great website.
Having read this I thought it was very informative. I appreciate you taking the time and effort to put this article together. I once again find myself spending way to much time both reading and commenting. But so what, it was still worth it!
I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this website. Thanks , I will try and check back more often. How frequently you update your website?
What is Boostaro? Boostaro revolutionizes romantic performance enhancement through its reliance on the wisdom of natural ingredients
What Is Aizen Power? Aizen Power is presented as a distinctive dietary supplement with a singular focus on addressing the root cause of smaller phalluses
Regards for helping out, superb info .