هل تعلمين أن البيتزا التي يتم طلبها من المطاعم بمبالغ باهظة يمكنكِ إعدادها في المطبخ بسهولة ، فـ البيتزا هي واحدة من أكثر المأكولات المفضلة للأمهات اللواتي يبحثن عن وصفات لذيذة وجديدة، كما أن البيتزا متعددة الأنواع حسب ذوقك، فمنها الأنواع المختلطة كالسجق والميني والجبن والتونة والفراخ والتي تعتبر هي الأكثر تفضيلاً. لذا نقدم لكي وصفة...
الكاتشب هو أحد أكثر الصلصات المفضلة، خاصة إذا كنت ترغب في تناوله مع البطاطس المقلية واللحوم؛ حيث يوصي الخبراء باختيار الصلصات التي ستحضرها في المنزل بدلاً من الكاتشب الجاهزة. فكما هو معروف، يتم استخدام المواد المضافة في المنتجات المعلبة لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات الصناعية.. لهذا السبب ، إذا كنت ترغب في إعداد طعام طازج ممزوج...
كيفية تسريع ارتفاع العجين، لا شك أن وظيفة الخميرة الأساسية في أي وصفة هي التخمير، فهي تتغذى على السكريات الموجودة في الوصفة (ليس فقط على السكريات المضافة ، ولكن أيضًا السكريات التي تحدث بشكل طبيعي في المكونات الأساسية مثل الدقيق) وتحولها إلى ثاني أكسيد الكربون، حيث يحدث هذا التحويل بمساعدة إنزيم إنفرتيز ، الذي يساعد...
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني للشيف نجلاء الشرشابي، حيث تعتبر الكبدة الاسكندراني إحدى أشهر المأكولات المصرية الشهيرة، الجميع لا يستطيع أن يقاوم رائحتها الجذابة ومذاقها الرائع المختلف عن الكبدة العادية، كما أن الكبدة تحتوي في الأصل العديد من العناصر الغذائية المختلفة، وخلال السطور التالية نتعرف على طريقة عمل الكبدة الاسكندراني على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في...
