طريقة عمل الكبدة البانية خطوة بخطوة، تعد الكبدة البانية من الأكلات الشعبية الجملية التي تحظى باعجاب الكبار والصغار، والكبدة البانية تمتاز عن أي كبدة أخرى بمذاق مختلف، فطعمها على عكس أي كبدة أخرى، ويقدم موقع معلومة لك خدمة المطبخ والأسرة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة عمل الكبدة البانية، تابعونا في السطور التالية.
تعرفي على: طريقة تنظيف الكبدة للشيف الشربيني
محتويات المقالة
- 1 طريقة عمل الكبدة البانيه زي المحلات
- 1.1 مكونات الكبدة البانيه
- 1.2 طريقة تحضير الكبدة البانيه مثل المحلات
- 1.3 طريقة عمل الكبدة البانيه بالبقسماط
- 1.4 مكونات عمل الكبدة البانيه بالقسماط
- 1.5 طريقة تحضير عمل الكبدة البانيه بالقسماط
- 1.6 طريقة عمل الكبدة البانيه بالبقسماط فاطمة ابو حاتي
- 1.7 مكونات الكبدة البانيه بالقسماط فاطمة أبو حاتي
- 1.8 طريقة تحضير الكبدة البانيه بالقسماط فاطمة أبو حاتي
طريقة عمل الكبدة البانيه زي المحلات
يعشق الكثير تناول الكبدة البانيه في المحلات، وفي هذا السطور التالية سنطلعكم على طريقة عملها في البيت بكل سهولة، بمكونات بسيطة، وبطريقة تحضير سهلة.
مكونات الكبدة البانيه
- رشة كمون.
- ملح.
- رشة بهارات.
- نصف كيلو شرائح من الكبدة.
- ربع كوب عصير ليمون.
- معلقتين ردة.
- معلقتين دقيق.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
طريقة تحضير الكبدة البانيه مثل المحلات
- في البداية قومي بوضع الليمون والكمون والبهارات فى وعاء عميق، وقومي بخلط جميع المكونات جيدًا.
- ضعي الكبدة في الوعاء الموجود به الخلطة، وتبليها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- قومي بوع الدقيق مع الردة، واخلطيهم جيدًا، ثم ضعي شراح الكبدة فيهم.
- في مقلاة غزيرة بالزيت ضعي شرائح الكبدة، على درجة حرارة متوسطة، وقلبيها من الجانبين.
- بعد أن يتم طهيها بشكل جيد، قدميها لأفراد أسرتك ساخنة.
موضوع لك: طريقة عمل الكبدة الإسكندراني للشيف نجلاء الشرباشي
طريقة عمل الكبدة البانيه بالبقسماط
في البداية نستطلع معكم مكونات عمل الكبدة البانيه بالقسماط:
مكونات عمل الكبدة البانيه بالقسماط
زيت للقلي.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
بيضتان.
كوب من البقسماط. باكيتان من الفجيتار الحار.
نصف كوب من اللبن.
نصف كوب من الدقيق.
رشة من الكمون.
نصف كيلو جرام من شرائح الكبدة.
ستة فصوص من الثوم.
موضوع يهمك: طريقة عمل الكبدة الإسكندراني سالي فؤاد
طريقة تحضير عمل الكبدة البانيه بالقسماط
قومي بوضع الكبدة في وعاء ثمّ أضيفي الكمون، والملح، والثوم، وقلبيهم جيدًا.
قومي بوضع البقسماط في وعاء ثم أضيفي اللبن والفيجيتار ثم ضعي الكبدة في هذا الخليط، وقومي بتقليبهم جيدًا.
ثم في مقلاة على درجة حرارة متوسطة ضعي الكبدة وحمريها، ثم ضعيها على مناديل ورقية.
طريقة عمل الكبدة البانيه بالبقسماط فاطمة ابو حاتي
في البداية قومي بتحضير المكونات التالية:
مكونات الكبدة البانيه بالقسماط فاطمة أبو حاتي
- فلفل
- ملعقة كبيرة خل
- 2 عصير ليمون
- كافر تغليف الكبدة
- كوب ردة ناعمة
- نصف كوب دقيق أبيض
- نصف كوب نشا
- كيلو شرائح كبدة
- ملعقة كبيرة ثوم بودر
- ملعقة كبيرة بصل بودر
- ملعقة صغيرة بهارات السبعة
- ملح
طريقة تحضير الكبدة البانيه بالقسماط فاطمة أبو حاتي
في إناء ضعي فيه الكبدة وملح وفلفل والثوم البودر والبصل البودر والبهارات والخل والليمون، ثم قومي بخلط جميع المكونات وقلبيهم مع بعضهم جيدًا، واتركي الكبدة في هذا الخليط لمدة نص ساعة.
اخلطي الردة مع الدقيق، والنشا وقومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا، واغمسي الكبدة في هذا الخليط.
ثم قومي بتغطيتها بالكافر ورصها بجانب بعضها علي طبق.
في مقلاة به زيت ساخن غزير ضعي الكبدة، واتركيها حتى تميل إلى اللون الذهبي.
موضوعات ذات صلة:
قائمة أكلات سهلة وسريعة التحضير في دقائق بالصور
فوائد الجبنة المثلثات ومكوناتها
This design is steller! You definitely know how to keep a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Fantastic job. I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool!
Somebody essentially help to make seriously articles I would state. This is the very first time I frequented your web page and thus far? I surprised with the research you made to make this particular publish amazing. Excellent job!
I¦ve recently started a site, the info you provide on this website has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work.
naturally like your website however you have to check the spelling on quite a few of your posts. Many of them are rife with spelling issues and I in finding it very troublesome to tell the truth however I’ll certainly come again again.
There’s noticeably a bundle to know about this. I assume you made sure good factors in options also.
You have brought up a very excellent details, thanks for the post.
F*ckin’ tremendous things here. I’m very glad to see your article. Thanks a lot and i’m looking forward to contact you. Will you kindly drop me a mail?
This really answered my drawback, thanks!
Having read this I thought it was very informative. I appreciate you taking the time and effort to put this article together. I once again find myself spending way to much time both reading and commenting. But so what, it was still worth it!
I like this blog so much, saved to fav. “To hold a pen is to be at war.” by Francois Marie Arouet Voltaire.
I was suggested this web site by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my trouble. You’re wonderful! Thanks!
Hello there, I found your blog via Google even as looking for a comparable subject, your site came up, it appears to be like good. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
This web site is really a walk-through for all of the info you wanted about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and you’ll definitely discover it.
I like this web blog so much, saved to bookmarks. “Respect for the fragility and importance of an individual life is still the mark of an educated man.” by Norman Cousins.
This is very attention-grabbing, You’re an excessively skilled blogger. I have joined your feed and stay up for looking for extra of your great post. Additionally, I’ve shared your web site in my social networks!
Hi would you mind letting me know which hosting company you’re using? I’ve loaded your blog in 3 completely different web browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you suggest a good hosting provider at a reasonable price? Cheers, I appreciate it!