المطبخ والأسرة

طريقة عمل الكبدة بالردة

طريقة عمل الكبدة بالردة، تعتبر الكبدة من الأكلات التي يعشقها الكثير، وهي من الأكلات المفضلة للكثير، وتحتوي الكبدة على نسبة كبيرة من الحديد، وتعتبر الكبدة بالردة من الوجبات اللذيذة الخفيفة، التي من السهل تحضيرها، ويقدم موقع معلومة لك في السطور التالية، طريقة عمل الكبدة بالردة بسهولة.

كيفية عمل الكبدة بالردة في المنزل

  • في البداية لابد من تحضير المكونات التالية:
  • كيلو كبدة مقطعة شرائح
  • 5 ثوم مفروم
  • ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والسماق
  • عصير ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة ردة
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • ثمرة فلفل رومى أخضر أو ملون
  • ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم

طريقة تحضير الكبدة الردة في المنزل

بعد أن قمنا بإحضار المكونات السابقة نبدأ الآن في طريقة التحضير:

  • في البداية قومي بتقطيع الكبدة إلى شرائح رفيعة، وغسلها بالماء جيدًا.
  • ثم قومي بفرم الثوم، وأضف إليه الملح والفلفل الأسود والليمون والبهارات.
  • ضعي الكبدة في هذه الخلطة للتدبيل لمدة نصف ساعة.
  • بعد أن تقومي بتصفية الكبدة من التدبيلة ضعيها في الدقيق.
  • ثم بعد ذلك ضعيها في الردة.
  • ثم بعد ذلك ضعيها في إناء الزيت الموجود على النار واتركيها قليلًا حتى تستوي.

طريقة عمل الكبدة بالردة للشيف الشربيني

على طريقة الشيف الشربيني سوف نتعرف على كيفية عمل الكبدة بالردة، في البداية نحضر المكونات التالية:

  • كبدة ضاني
  • زيت
  • ردة
  • كمون
  • ثوم
  • بصل
  • ليمون
  • شطة
  • فلفل الوان

الزوار شاهدوا أيضًا: طريقة عمل الإسكندراني سالي فؤاد

طريقة عمل الكبدة البانية خطوة بخطوة

كيفية تحضير الكبدة بالردة للشيف الشربيني

  • نقوم بفرم الثوم والكمون والشطة وعصير الليمون والملح والفلفل، بواسطة كبة الكهرباء.
  • ثم نقوم بتتبيل الكبدة بالخليط ثم نضعها في الردة ونقوم بقليها في الزيت.

طريقة عمل الكبدة بالردة زي المحلات

مكونات الكبدة:

  • أحضري شرائح الكبدة الفيليه.
  • ثوم مفروم.
  • كمية مناسبة من الكمون.
  • ملح وفلفل.
  • ردة.
  • دقيق.
  • فلفل أخضر شرائح.
  • زيت كزبرة ناشفة.
  • عصير ليمون.
  • خل أبيض.
  • بقدونس مفروم.

كيفية تحضير الكبدة بالردة زي المحلات

  • اخلطي الفلفل الرومي مع البقدونس والملح والفلفل في كبة الخلاط.
  • أضيفي الكزبرة والكمون والثوم، مع القليل من عصير الليمون والخل.
  • يجب خلط كافة المكونات جيدًا حتى تصير متماسكة، وكالعجين.
  • ثم نضع كمية من المياه على الكبدة إلى أن تصبح مبلولة.
  • ثم نقوم بوضع الخليط عليها.
  • ثم نضع الردة في الدقيق ويتم تحميرها في الزيت إلى أن تنضج.
السابق
فوائد الحرنكش للجنس
التالي
شمع البرافين للوجه

16 تعليق

أضف تعليقا

  1. This design is steller! You obviously know how to keep a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent job. I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool!

  2. Thank you for the good writeup. It in truth was a amusement account it. Look complex to more added agreeable from you! However, how can we be in contact?

  3. I’m impressed, I must say. Actually not often do I encounter a weblog that’s each educative and entertaining, and let me let you know, you might have hit the nail on the head. Your idea is excellent; the issue is one thing that not sufficient people are speaking intelligently about. I am very comfortable that I stumbled throughout this in my search for something referring to this.

  4. Thanks , I have recently been searching for information approximately this subject for ages and yours is the best I have found out so far. But, what about the bottom line? Are you certain concerning the source?

  5. hello there and thanks to your information – I’ve certainly picked up something new from right here. I did then again expertise several technical points the usage of this web site, as I experienced to reload the web site a lot of occasions previous to I may just get it to load correctly. I were pondering in case your hosting is OK? Now not that I’m complaining, however slow loading instances instances will very frequently impact your placement in google and can injury your quality score if ads and ***********|advertising|advertising|advertising and *********** with Adwords. Well I’m adding this RSS to my email and could look out for much extra of your respective exciting content. Ensure that you replace this once more soon..

  6. Hello! Do you know if they make any plugins to assist with SEO? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains. If you know of any please share. Many thanks!

  7. The heart of your writing while sounding agreeable initially, did not work well with me personally after some time. Someplace throughout the sentences you were able to make me a believer unfortunately just for a while. I still have got a problem with your leaps in assumptions and you would do well to help fill in all those gaps. When you can accomplish that, I could definitely end up being fascinated.

  8. I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post…

  9. This blog is definitely rather handy since I’m at the moment creating an internet floral website – although I am only starting out therefore it’s really fairly small, nothing like this site. Can link to a few of the posts here as they are quite. Thanks much. Zoey Olsen

اترك تعليقاً