طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص مروة الشافعي
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص مروة الشافعي، تعد المكرونة بالوايت صوص من الأكلات الشهية اللذيذة، التي يفضلها الكثير، وأبدعت الشيف مروة الشافعي في طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص، بمكونة بسيطة، وبطريقة تحضير سهلة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على كيفية عم المكرونة بالوايت صوص على طريقة الشيف مروة الشافعي، تابعونا في السطور التالية.
تعرف على: طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم
محتويات المقالة
كيفية عمل المكرونة بالوايت صوص على طريقة مروة الشافعي
في البداية نستعرض معكم المكرونة بالوايت صوص على طريقة الشيف مروة الشافعي:
مكونات عمل المكرونة بالوايت صوص مروة الشافعي
ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
لتر لبن طازج البارد.
ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمي.
مكعب مرقة دجاج.
دجاج مخلي حسب الرغبة والأفضل أن يكون الأوراك.
ملعقة صغيرة من ملح الطعام على حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
ملعقة صغيرة من البصل البودر.
ملعقة كبيرة من الزبد.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
رشة صغيرة من جوزة الطيب.
كوبين صغيرين من شوربة الدجاج أو اللحم على حسب المتوافر لديك.
كيس من المكرونة، ولا يشترط نوع معين حسب رغبتك.
للتزين أحضري البقدونس.
موضوع لك: كم عدد السعرات الحرارية في المكرونة المسلوقة
طريقة تحضير المكرونة بالوايت صوص مروة الشافعي
_في البداية نضع مقدار لترين من المياه في إناء عميق، ثم نضيف إلى الماء ملعقة كبيرة من الزيت، وملعقة صغيرة من الملح، وعندما يصل الماء إلى الغليان نضع كيس المكرونة، ونترك المكرونة في الماء المغلي حتى يتم سلقها، بعد ذلك نصفي المكرونة من الماء جيدًا.
_في وعاء آخر نضع فيه الفراخ، ويفضل أن تكون أوراك، ثم نقوم بتتبيلها عن طريقة رشة صغيرة من الملح، مع الفلفل الأسود والثوم والبصل البودر.
_في القلاية نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم نقوم بقلي الدجاج في الزيت على الوجهين.
_في إناء آخر كبير نضع فيه الزبدة وثلاثة ملاعق كبيرة منة الدقيق ثم نضيف إليه الثوم المهروس، ونستمر في التقليب وقبل أن يصل لون الثوم إلى اللون الأصفر نضيف الحليب البارد، ونستمر في التقليب.
_ثم نضيف الملح على حسب الرغبة، مع إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من جوزة الطيب، كما نضيف معلقة كبيرة من الجبنة الكريمي والثوم البودر والبصل البودر ونقوم بالتقليب جيدًا، ثم نضع مكعب مرقة الدجاج، وثلاثة أكواب من الشوربة حتى يمتزج الدقيق بشكل جيد مع اللبن وبهذا يكون الوايت الصوص قد تم الانتهاء من عمله.
_في النهاية نأتي بطبق للتقديم نضيف إليه كمية من المكرونة البيضاء، عليها من فوق ملعقتين من الوايت صوص، فوقهم الدجاج المقطع مزين بالقدونس.
طريقة عمل مكرونة الوايت صوص باللحم مروة الشافعي
أما عن طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص، فإليكم مكونات وطريقة عمل المكرونة بالوايت صوص باللحم:
مكونات عمل المكرونة الوايت صوص باللحم
نصف كوب من الماء.
كوب من القشطة.
ملعقتين من الدقيق.
كيلو لحم مفروم.
بصلة كبيرة مفرومة.
فص ثوم مهروس.
مشروم مقطع قطع صغيرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كيس مكرونة حسب الرغبة مسلوقة.
قد يهمك: طريقة عمل الكريب الحادق سالي فؤاد
طريقة تحضير المكرونة الوايت صوص باللحم
_ناتي بإناء كبير ونضع فيه لترين من المياه مع ملعقة من الزيت وملعقة من الملح، ثم نقوم بسلق المكرونة أيًا كان نوعها على حسب الرغبة.
_في وعاء آخر نقوم بوضع اللحم المفروم مع البصل، والثوم ونخلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.
_نقوم بعمل اللحم على شكل كرات، أو أصابع، ثم نقوم بوضعهم في اللحم المشروم.
_ثم نضع شوربة المشروم، وكرات اللحم إلى الماء على النار على درجة حرارة منخفضة لمدة ستة ساعات أو ثمانية ساعات.
_في وعاء آخر نضع القشطة مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والدقيق ثم نقوم بضربهم في المضرب.
_نضع ملعقة كبيرة من الشوربة الساخنة على الدقيق ونخلطهم بالمضرب جيدًا.
_نضع الصوص على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا.
_في النهاية نضع المكرونة وعليها الوايت صوص ثم نضع عليها كرات اللحم.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الكاتشب في المنزل خطوة بخطوة
طريقة عمل شوربة العدس بجميع الوصفات
طريقة عمل الكريب بدون بيض خطوة بخطوة
Comments (27)
Hi! Quick question that’s totally off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My site looks weird when browsing from my iphone. I’m trying to find a template or plugin that might be able to correct this issue. If you have any suggestions, please share. Cheers!
you’re actually a just right webmaster. The web site loading velocity is incredible. It kind of feels that you are doing any unique trick. In addition, The contents are masterpiece. you have performed a great process in this matter!
You made a number of good points there. I did a search on the issue and found mainly people will go along with with your blog.
I genuinely enjoy looking through on this internet site, it holds great articles. “Never fight an inanimate object.” by P. J. O’Rourke.
excellent issues altogether, you just received a logo new reader. What might you recommend in regards to your publish that you just made some days ago? Any sure?
Hello! I could have sworn I’ve been to this blog before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely happy I found it and I’ll be book-marking and checking back frequently!
Excellent read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he actually bought me lunch since I found it for him smile Thus let me rephrase that: Thank you for lunch!
I adore looking at and I conceive this website got some genuinely utilitarian stuff on it! .
What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively helpful and it has helped me out loads. I hope to contribute & help other users like its aided me. Great job.
Excellent post. I was checking continuously this blog and I am impressed! Very helpful info specifically the last part 🙂 I care for such information a lot. I was looking for this particular information for a long time. Thank you and good luck.
I am lucky that I discovered this website, just the right information that I was searching for! .
There is perceptibly a bunch to know about this. I consider you made some good points in features also.
Some genuinely interesting points you have written.Helped me a lot, just what I was looking for : D.
I was just looking for this info for some time. After 6 hours of continuous Googleing, at last I got it in your website. I wonder what is the lack of Google strategy that do not rank this kind of informative sites in top of the list. Normally the top web sites are full of garbage.
Simply wanna remark that you have a very nice internet site, I enjoy the style it actually stands out.
I am now not sure where you are getting your information, however good topic. I must spend a while finding out more or figuring out more. Thank you for great information I was in search of this information for my mission.
The other day, while I was at work, my cousin stole my iphone and tested to see if it can survive a forty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is totally off topic but I had to share it with someone!
Hi there, I found your site via Google while searching for a related topic, your website came up, it looks great. I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hi, Neat post. There is a problem along with your web site in web explorer, might check this… IE nonetheless is the marketplace leader and a large part of folks will omit your fantastic writing due to this problem.
This is a very good tips especially to those new to blogosphere, brief and accurate information… Thanks for sharing this one. A must read article.
There is noticeably a bundle to find out about this. I assume you made certain good factors in options also.
I believe this website contains some real fantastic information for everyone : D.
Merely wanna input on few general things, The website pattern is perfect, the content is real wonderful : D.
certainly like your web-site but you need to take a look at the spelling on several of your posts. Many of them are rife with spelling problems and I find it very troublesome to inform the truth however I’ll definitely come back again.
I am very happy to read this. This is the kind of manual that needs to be given and not the random misinformation that is at the other blogs. Appreciate your sharing this greatest doc.
Very interesting information!Perfect just what I was searching for! “I meant what I said, and I said what I meant. An elephant’s faithful, one hundred percent.” by Dr. Seuss.
Great write-up, I am regular visitor of one’s web site, maintain up the nice operate, and It’s going to be a regular visitor for a long time.