الرئيسيةالمطبخ والأسرةطريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد

كيكة الشيكولاتة من أشهى المأكولات التي من الممكن أن تقدم للضيوف، وخاصة لعشاق الشيكولاتة، لمذاقها اللذيذ، وشكلها الرائع الذي يجذبك نحوها، وخاصة عندما تضاف لها قطع الشيكولاتة أو قطع الفواكه الطازجة، ويبحث الكثير من عشاقها عن طريقة عمل كيكة الشيكولاتة للشيف سالى فؤاد، ونقدم لكم بعض الطرق المختلفة.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته سالي فؤاد

المكونات:

  • كوب من اللبن.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت.
  • 50 جرام كاكاو محلي.
  • كمية من الشيكولاتة الخام.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • بيكنج بودر.
  • 2 بيضة.
  • مبعقة فانيليا صغيرة.
  • كمية من الشيكولاتة الملونة.
  • 2 قطعة كيك مغطاة بالشيكولاتة.

طريقة التحضير:

  1. اخلطي اللبن والكاكاو والسكر والزيت مع الكيك المغطى بالشيكولاتة في الخلاط الكهربائي.
  2. ارفعي جزء من الخليط جانبا، وضيفي على الخليط الباقي البيض والفانيليا واخلطيهم في الخلاط مرة ثانية.
  3. احضري الدقيق وضعي البيكنج بودر عليه واخلطيهم جيدا.
  4. ضعي الخليط في إناء وادخليه الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180.
  5. وبعد أن تنضج أضسفي خليط الشيكولاتة في أعلى الكيك.
  6. زيني الكيك بحبوب الشيكولاتة الملونة.

طريقة الكيكة الاسفنجية بالكاكاو

المكونات:

  • 225 جرام من الزبدة.
  • 225 سكر بودرة.
  • 4 بيضات.
  • 175 من الطحين.
  • 50 جرام من بودرة الكاكاو.
  • رشة سكر بودرة للتزيين.
  • قطع فواكه بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. ادهني الإناء الذي سيوضع فيه الكيك بالزبدة مع رشة الطحين، وظبطي حراراة الفرن على 180 درجة.
  2. اخلطي الزبدة مع السكر، ثم اضيفي البيض.
  3. أضيفي الطحين وبودرة الكاكاو لخليط السكر والزبدة وامزجيهم جيدا.
  4. ضعي الخليط في إناء الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
  5. أخرجي الكيك من الفرن وزينيها برشة الشكر وقطع الفواكه الطازجة.
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة سالى فؤاد

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة المميزة سالي فؤاد

المكونات:

  • 200 جرام سكر
  • 4 بيضات.
  • 200 جرام كريمة.
  • 150 جرام من الكاكاو المحلى (نسكويك).
  • نصف باكو بيكنج بودر.
  • فانيلا.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • حبيبات شيكولاتة للتزيين.
  • نوتيلا.

طريقة التحضير:

  1. اخفقي السكر والفانيلا والبيض، واضيفي الكريمة واخلطيهم جيدا.
  2. أضيفي الكاكاو البيكنج بودر والدقيق والملح وقلبيهم جيدا للحصول على خليط متجانس.
  3. ضعي الخليط في إناء الفرن وتكون مدهونة في الزيت.
  4. ادخلي الإناء الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج.
  5. لخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
  6. أضيفي النوتيلا وحبيبات الشيكولاتة لتزيينها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *