طريقة عمل الكبدة سالي فؤاد، تعد الكبدة من الأكلات الشهية التي يفضلها الكثير من الناس سواء رجال أو أطفال، أو النساء، ويتفنن الكثير في تحضير الكبدة كل على طريقته، وهي من الأكلات التي تقبل الإبداع، فيمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، على طريقة الشيف سالي فؤاد، من برنامج “حلو وحادق” المذاع على القناة الفضائية “cbc sofra”، تابعونا في السطور التالية.
موضوع لكي: طريقة عمل الفراخ بانيه نجلاء الشرباشي
محتويات المقالة
كبدة اسكندراني على طريقة سالي فؤاد
سنتعرف على المكونات والطريقة التي أعدت بها الشيف سالي فؤاد الكبدة الإسكندراني فيما يلي:
مقادير الكبدة الإسكندرية على طريقة سالي فؤاد
نصف كيلو كبدة بقري مقطعة مثل الشاورما.
فلفل أخضر وأحمر.
فلفل أحمر حار على حسب الرغبة.
ملح.
فلفل.
2 ملعقة زيت عباد الشمس.
كمون حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة ثوم.
2 ملعقة خل.
2 ملعقة ليمون.
2 خبز أسمر باجيت.
أو عيش بلدي اسمر.
طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني سالي فؤاد
قومي بوضع الزيت في طاسة ثم يضاف نصف كمية الثوم، وقومي بتشويح الثوم جيدًا.
تضاف الكبدة وتقلب ثم يضاف الفلفل الاحمر والاخضر.
نقلب جيدا وتترك حوالي 3 دقائق.
يخلط الخل والليمون والثوم و فلفل حار و كمون وملح وفلفل أسود وبابريكا.
يضاف الخليط للكبدة وتقلب وتقدم ساخنة مع العيش.
عمل الكبدة على طريقة الشيف الشربيني
الشيف الشربيني هو أحد أشهر الشيفات الموجودين في منطقة العربي، وقدم العديد من برامج الطبخ، التي حظت بمتابعة وبمشاهدة قطاع عريض من الجمهور.
قد يهمك: طريقة عمل الكاتشب للشيف حسن
مكونات الكبدة الشف الشربيني
كبدة
بصل
عصير ليمون
ثوم
فلفل اخضر
زعتر
زيـت
ملح
فلفل
فلفل حار
خل
طريقة تحضير الكبدة الشيف الشربيني
في البداية قومي بوضع الماء ماء على النار.
ثم ضعي القليل من الخل وشرائح الكبدة حتى يتغير لونها.
قطعيها إلى شرائح رفيعة.
البصل أيضًا قومي بتقطيعه إلى شرائح شرائح وضعيه في طاسة بها زيت على النار.
الثوم يقطع إلى شرائح وأضيفيه الى الطاسة وقلبي جيدا.
في النهاية قومي بإضافة شرائح الكبدة والفلفل الأخضر، والملح والفلفل، وزعتر وعصير الليمون واتركيها لتنضج وقدميها ساخنة.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم
طريقة عمل السحلب البيتي مثل الكافيهات
طريقة عمل التورتة للشيف سالي فؤاد
I have been surfing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.
I believe you have mentioned some very interesting points, regards for the post.
I like what you guys are up too. Such smart work and reporting! Keep up the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it will improve the value of my site :).
I will right away take hold of your rss feed as I can not in finding your e-mail subscription link or e-newsletter service. Do you’ve any? Kindly allow me know so that I may just subscribe. Thanks.
You completed a few nice points there. I did a search on the topic and found mainly persons will agree with your blog.
You are a very bright person!
Great write-up, I?¦m normal visitor of one?¦s blog, maintain up the nice operate, and It is going to be a regular visitor for a lengthy time.
Thanx for the effort, keep up the good work Great work, I am going to start a small Blog Engine course work using your site I hope you enjoy blogging with the popular BlogEngine.net.Thethoughts you express are really awesome. Hope you will right some more posts.
I see something really special in this site.
There is noticeably a bundle to learn about this. I assume you made sure good factors in options also.
I like what you guys are up also. Such smart work and reporting! Carry on the superb works guys I’ve incorporated you guys to my blogroll. I think it will improve the value of my website :).
Very interesting details you have noted, thanks for posting. “Jive Lady Just hang loose blood. She gonna handa your rebound on the med side.” by Airplane.
I’ve recently started a site, the info you offer on this site has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work. “Patriotism is often an arbitrary veneration of real estate above principles.” by George Jean Nathan.
Magnificent site. A lot of helpful info here. I?¦m sending it to a few buddies ans additionally sharing in delicious. And certainly, thanks to your effort!
I like what you guys are up also. Such intelligent work and reporting! Carry on the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it will improve the value of my web site :).
I am always invstigating online for posts that can benefit me. Thx!
I want reading through and I think this website got some truly utilitarian stuff on it! .
You can definitely see your enthusiasm in the work you write. The world hopes for more passionate writers like you who are not afraid to say how they believe. Always follow your heart.