المطبخ والأسرة

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو

الكريب بات من أشهر المأكولات السريعة والخفيفة خلال الفترة الأخيرة، فهي وجبة تتميز بمذاق رائع وذات مكونات خفيفة وسريعة التخضير، وهو ما تسعى إليه كل أم ترغب في تقديم الوجبات والمأكولات المتنوعة والتي لا تأخذ وقتًا وجهدًا في التحضير، لذا نقدم لكم طريقة عمل الكريب سالي فؤاد بالفيديو.

طريقة عمل الكريب سالي فؤاد بالفيديو

قبل أن نتعرف على كيفية عمل الكريب على طريقة الشيف سالي فؤاد، لابد أن نعلم أولًا أن وجبة الكريب تنقسم إلى نوعين، النوع الأول: كريب حلو، والنوع الثاني: كريب حادق، مع أن الكريب غالبية المكونات وطريقة التحضير واحدة، فـ طريقة عمل الكريب الحلو، هي نفس طريقة عمل الكريب الحادق ولكن تختلف في مكونات بسيطة.

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو
                                طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو

طريقة عمل الكريب الحلو للشيف سالي فؤاد

في هذه السطور نقدم طريق عمل الكريب الحلو والذي يعتبر من أكثر أنواع الوجبات السريعة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية خاصة إذا تم إعداده وتحضيره في المنزل، وإليكم مقادير عمل الكريب الحلو سالي فؤاد:

أولا: مقادير عجينة الكريب:

  • عدد (1) كوب من الدقيق.
  • عدد (2) بيضة.
  • 1 كيس فانيليا.
  • عدد (1 ونصف) كوب من اللبن.
  • زيت.

ثانيًا: حشو الكريب الحلو:

  • زبدة
  • شكولاتة.
  • كريمة شكولاتة بالبندق.
  • موز أو فراولة.
  • بندق مجروش.
طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو
                               طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو

ثالثًا: طريقة إعداد عجينة الكريب الحلو:

  1. نضع كوب الدقيق ونضيف إليه اللبن في طبق واحد، ثم نضع البيضتان والفانيليا ونخلطهما جيدًا بالمضرب الكهربائي.
  2. في نفس الوقت نكون قد وضعنا مقلاه تمنع التصاق المأكولات بها، ونضيف إليها القليل من الزيت ونتركها على النار لدقائق بسيطة حتى تكون قد سخِنت جيدَا.
  3. نضيف الخليط الذي أعدناه، على مراحل وليس صبه مرة واحدة في المقلاة.
  4. بعد دقائق نقلب عجينة الكريب على الناحية الأخرى ونتركها لنصف دقيقة ونخرجها بعدما تكون قد استوت.

رابعًا: طريقة إعداد حشو الكريب الحلو:

  1. نقوم بتقطيع الفراولة أو الموز لشرائح صغيرة مع إضافة الشكولاتة أو البندق المجروش.
  2. نضع الحشو على عجينة الكريب وهيا مفرودة ودائرية ونطبق العجينة على الحشو بطريقة تمنع وقوع أي جزء منه، وذلك مثل تطبيقة الظرف.
  3. نضع الزبدة في الطاسة أو المقلاة وننتظر قليل حتى تسخن على النار.
  4. نقوم بوضع فطيرة الكريب بعدما تم حشوها جيدًا على النار ونقلبها على الإتجاهين وننظر لمدة خمس دقائق ثم نخرجها، وبذلك تكون الوجبة جاهزة للأكل.

طريقة عمل الكريب الحادق للشيف سالي فؤاد

مقادير عجينة الكريب الحلو لا تختلف كثيرًا عن مقادير عجينة الكريب الحادق؛ الفكرة هنا تكمن في الحشو الذي يتم إضافته للعجينة، وإليكم مقادير عمل الكريب الحادق سالي فؤاد.

أولا: مقادير عجينة الكريب:

  • عدد (1) كوب من الدقيق.
  • عدد (2) بيضة.
  • 1 كيس فانيليا.
  • عدد (1 ونصف) كوب من اللبن.
  • زيت.
طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو
                                                                                  طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو

ثانيًا: حشو الكريب الحادق:

  • فلفل ألوان مقطع لعدة شرائح صغيرة.
  • زيتون مقطع لشرائح صغيرة.
  • عدد من شرائح الجنبة الرومي.
  • جبنة شيدر، والكمية تكون حسب الحاجة.
طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو
طريقة عمل الكريب الحلو والحادق سالي فؤاد بالفيديو

ثالثًا: طريقة تحضير الكريب الحادق:

  1. نضيف كوب اللبن إلى كوب الدقيق ونخلطهما جيدًا، وبعد ذلك نضيف إليهم البيض، ونضربهما جيدًا بمضرب كهربائي.
  2. نُعد مقلاه وبداخلها زيت مناسب على النار ونتركها حتى تسخن.
  3. نضيف إليها عجينة الكريب الحادق على عدة مرات.
  4. نتركها حتى تتماسك جيدًا ثم نقلبها على الجانب الآخر وننتظر حتى تستوي.
  5. نخرج عجينة الكريب من المقلاة حتى نتمكن من إضافة الحشو اللازم إليها.
  6. نضع الحشو الذي ذكرناه سابقًا ممزوجًا في بعضه البعض على العجينة ثم نلف عجينة الكريب حوله على شكل ظرف.
  7. نعد المقلاة مرة أخرى وبداخلها زبدة على النار ثم نضع الكريب المحشو بالفلافل والجبن الحادقة بداخلها وننتظر برهة من الوقت حتى تكون قد استوت وبذلك يكون الكريب الحادق جاهز للأكل.

 

أقرأ أيضًا:

طريقة عمل الكريب الحلو خطوة بخطوة بالصور

طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

المصادر

  1. قناة سفرة
  2. الشيف سالي فؤاد
السابق
كيفية استخراج شهادة ميلاد كمبيوتر من الإنترنت
التالي
ما معني اسم لجين وصفات حاملة الاسم وشخصيتها

15 تعليق

أضف تعليقا

  1. I like what you guys are up also. Such smart work and reporting! Keep up the excellent works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my website :).

  2. Do you have a spam issue on this blog; I also am a blogger, and I was curious about your situation; we have created some nice practices and we are looking to swap techniques with others, be sure to shoot me an email if interested.

  3. This is very interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your fantastic post. Also, I have shared your web site in my social networks!

  4. I love your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to create my own blog and would like to find out where u got this from. thank you

  5. Pretty great post. I simply stumbled upon your blog and wanted to say that I’ve truly loved browsing your weblog posts. In any case I will be subscribing in your feed and I’m hoping you write once more very soon!

  6. What i don’t understood is in truth how you are not really much more well-liked than you may be right now. You are so intelligent. You realize therefore significantly with regards to this subject, produced me personally imagine it from numerous numerous angles. Its like men and women aren’t involved until it’s one thing to do with Woman gaga! Your personal stuffs nice. Always maintain it up!

  7. I love your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to design my own blog and would like to find out where u got this from. kudos

  8. Your style is so unique compared to many other people. Thank you for publishing when you have the opportunity,Guess I will just make this bookmarked.2

  9. Real great information can be found on site. “It is fast approaching the point where I don’t want to elect anyone stupid enough to want the job.” by Erma Bombeck.

  10. Good day! I know this is kinda off topic but I’d figured I’d ask. Would you be interested in trading links or maybe guest authoring a blog article or vice-versa? My site addresses a lot of the same subjects as yours and I feel we could greatly benefit from each other. If you are interested feel free to shoot me an email. I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!

  11. Hiya, I’m really glad I’ve found this info. Today bloggers publish only about gossips and web and this is actually irritating. A good blog with interesting content, that’s what I need. Thanks for keeping this web-site, I will be visiting it. Do you do newsletters? Can not find it.

اترك تعليقاً