المطبخ والأسرة

طريقة عمل الكريب بالفراخ سالي فؤاد

طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد، يقدمه لكي موقع “ معلومة لك – ma3lomalk.com “، خاصة وأن إتقان عمل الكريب هو مهارة مفيدة في ذخيرة الطبخ الخاصة بك، وتعتبر طريقة عمل الكريب قاعدة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق للعديد من الوجبات السريعة، بدءًا من الإفطار إلى العشاء إلى الحلوى مع تغيير الحشوة والرغبة، حيث يعتبر الكريب بمختلف حشوه حادق أو حلو، من الوجبات الترفيهية التي يفضلها الكثير، بدءًا من سهولة إعداده وتحضيرة فى المنزل ونهاية بمذاقة الرائع، إليكي طريقة عمل الكريب سالى فؤاد.

طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

يعد الكريب نوع من الفطائر الرقيقة جدًا، وتحظى هذه الوجبة السريعة بشعبية كبيرة في مختلف بلدان العالم، فيمكن تحضيرها حسب رغبتك إما حلو أو حادق، واختيار الحشوة المفضلة لديك سواء كانت النوتيلا، أو أي مربى؛ توت ، فراولة، توت أزرق، مشمش، أو إعداد الكريب الحادق والذي يتطلب حشوة الجبن أو القشطة أو البيض والزبيب ثم تُطوى فطيرة الكريب في مربعات وتوضع على النارلبضع دقائق، ولكن هنا نقدم لكم طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد.

قد يهمك : 

طريقة عمل الكريب بالفراخ

أهم شيء مع الكريب هو استخدام مقلاة غير لاصقة أو مقلاة كريب مدهونة بالزيت جيدًا، وإليكى مقادير عمل عجينة الكريب بالفراخ:

  • 2 بيض.
  • 1 كوب ماء حليب.
  • 1 كوب ماء.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

مقادير حشو الكريب بالفراخ

  • عدد (1) كيلو من صدور الدجاج.
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي.
  • 1/4 كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
  • معلقة واحدة كبيرة من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • معلقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
  • جبنة موزريلا مبروشة.
  • حبتان فلفل أخضر وأحمر مقطعة لشرائح.

طريقة عمل عجينة الكريب

  • قومي بخلط البيض مع الخل والملح وبودرة الثوم والزيت النباتي والحليب في الخلاط بشكل جيد.
  •  بعد خلط المكونات السابقة بشكل جيد، ضعيهم على الدقيق وقومي بخلطهم جيدًا في الخلاط ضعي الدقيق لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تتكون عجينة سائلة.
  • بعد ذلك؛ قومي بصب عجينة الكريب السائلة في وعاء واتركيها فترة قليلة من الوقت.
  • تُخبز العجينة في مقلاة، ويفضل أن تستخدمي مقلاة “تيفال” وذلك لأنها تمنع التصاق العجين بها، مع مسحها بالقليل من الزيت النباتي.
  • بعد وضع العجينة في المقلاة اتركيها فترة من الوقت حتى تصبح ذهبية اللون، وتُقلب حتّى تنضج الوجهين.
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

قد يهمك : 

طريقة عمل حشوة الكريب

  • ضعي مقدار معلقتان كبيرتان من الزيت النباتي في مقلاة على نار هادئة.
  •  ضعي الثوم المهروس مع التقليب جيدًا لثوانٍ معدودة.
  •  أضيفي الفلفل الأحمر والأخضر الحلو المقطع إلى الثوم المهروس وقلبيهم جيدًا.
  • أضيفي صدور الدجاج المفتتة وقلبيهم بشكل جيد مع المكونات التي تم وضعها في المقلاه مسبقًا.
  •  أضيفي القليل من الماء إلى الحشو، ووضع الجزر المبشور عليهم وقلبيهم مرة أخرى.
  •  ضعي الملح والبهارات والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة مع خلطهم جيدًا.
  •  ضعي المقلاة واتركيها لمدة خمس دقائق حتي تنضج هذه المكونات التي اعدتيها مسبقًا بشكل جيد.
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد
طريقة عمل الكريب بالفراخ سالى فؤاد

طريقة عمل الكريب بحشوة الفراخ

  • قومي برص قطع الكريب فوق بعضها وقطيعيها إلى أربع قطع، حتى تظهر لكي على شكل مثلثات.
  • ضعى في قطعة من الكريب المثلثة ملعقة من حشوة الدجاج وأضيفي إليها ملعقة من جبنة الموزريلا المبروشة، وقومي بلف القطعة على شكل رول، وروصيها في صنية من أجل وضعهم في الفرن، مع ضرورة دهن الصنية بالزيت النباتي، وهكذا في كل مثلث كريب.
  • ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180درجة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تتحمر.
  • بعد مرور نصف ساعة اخرجي الصنية وقومي برص رولات الكريب بالفراخ في طبق مناسب للتقديم.

طريقة عمل الكريب الحادق مثل المطاعم

يتسائل الكثير عن كيفية عمل الكريب الحادق نظرًا لطعمه المميز مثل المطاعم، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على طريقة عمله بكل سهولة، لكن في البداية نحضر المكونات التالية:

مكونات عمل الكريب الحادق مثل المطاعم

  • كوب دقيق.
  • رشة من الملح حسب الرغبة.
  • بيضة.
  • كوب حليب منزوع الدسم.

طريقة تحضير الكريب الحادق مثل المطاعم

  • أحضري وعاء الخلاط الخاص بك وضعي فيه البيضة والملح، والدقيق ونصف كوب الحليب.
  • قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، حتى تتجانس بشكل كبير.
  • أضيفي ما تبقى من الحليب إلى المكونات، واعجنيهم مع بعضهم البعض حتى تحصلي على تكوين العجين المناسب.
  • أدهني المقلاة بالزيت ثم ضعيها على النار.
  • مقدار مغرفة من المزيج أضيفي على المقلاة.
  • بعد أن يحمر الوجه، قومي بقلبها على الوجه الآخر لكي يأخذ لون التحمير.
  • أعيد نفس الخطوات على ما تبقى من العجين.
  • أحشي الكريب بالمكونات التي تريديها، ثم أغلقيه وهكذا يصبح جاهزًا.

إقرأ أيضًا:

بالصور طريقة عمل الكريب الحلو خطوة بخطوة

فوائد الجبنة المثلثات ومكوناتها

طريقة عمل حمص الشام الحلبسة خطوة بخطوة

السابق
معرفة الموقف من التجنيد بالرقم القومي
التالي
علاج مرض البهاق بالعسل

25 تعليق

أضف تعليقا

  1. Whats up very cool blog!! Guy .. Excellent .. Wonderful .. I’ll bookmark your site and take the feeds alsoKI am glad to seek out numerous helpful info here within the publish, we’d like work out extra strategies in this regard, thank you for sharing. . . . . .

  2. mino قال:

    Wow, marvelous blog structure! How lengthy have you ever been running a blog for? you make running a blog look easy. The full glance of your site is wonderful, as smartly as the content!

  3. It’s actually a cool and helpful piece of info. I am satisfied that you shared this helpful info with us. Please stay us informed like this. Thanks for sharing.

  4. civil قال:

    I have read a few excellent stuff here. Definitely price bookmarking for revisiting. I wonder how so much attempt you place to create such a magnificent informative website.

  5. I like the efforts you have put in this, regards for all the great posts.

  6. NFT Books قال:

    I love the efforts you have put in this, appreciate it for all the great articles.

  7. I am often to blogging and i really appreciate your content. The article has really peaks my interest. I am going to bookmark your site and keep checking for new information.

  8. I have recently started a site, the info you offer on this website has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work. “The word ‘genius’ isn’t applicable in football. A genius is a guy like Norman Einstein.” by Joe Theismann.

  9. When I initially commented I clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now every time a comment is added I get four emails with the identical comment. Is there any means you’ll be able to take away me from that service? Thanks!

  10. Fantastic website. A lot of useful info here. I’m sending it to some buddies ans additionally sharing in delicious. And naturally, thanks on your effort!

  11. I have been absent for some time, but now I remember why I used to love this web site. Thank you, I?¦ll try and check back more often. How frequently you update your web site?

  12. An impressive share, I just given this onto a colleague who was doing a little analysis on this. And he in fact bought me breakfast because I found it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! But yeah Thnkx for spending the time to discuss this, I feel strongly about it and love reading more on this topic. If possible, as you become expertise, would you mind updating your blog with more details? It is highly helpful for me. Big thumb up for this blog post!

  13. Howdy, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam responses? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I get so much lately it’s driving me insane so any help is very much appreciated.

  14. I am not really wonderful with English but I come up this very leisurely to interpret.

  15. I’m really enjoying the design and layout of your website. It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for me to come here and visit more often. Did you hire out a developer to create your theme? Great work!

اترك تعليقاً