طريقة تحضير حمص الشام الحلبسة خطوة بخطوة، حمص الشام واحد من أهم المشروبات العربية، والتي تحظى بانتشار واسع في الوطن العربي، وهو من طقوس فصل الشتاء نظرًا لأنه يعطي احساس بالدفء، ويعد حمص الشام من المشروبات سهلة التحضير، والتي يمكن القيام بها في المنزل، بكل سهولة وبمكونات بسيطة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف على كيفية عمل حمص الشام بالتفصيل في المنزل.
تعرف على: طريقة عمل السحلب البيتي مثل الكافيهات
محتويات المقالة
طريق عمل حمص الشام في المنزل بالتفصيل
يعمل حمص الشام على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، نظرًا لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي يحتاجها الجسم بدهون قليلة، مما يساهم بدرجة كبيرة في تقليل نسبة الكولسترول.
مكونات حمص الشام
طريقة تحضير حمص الشام
_ضعي الحمص في الماء لمدة 3 ساعات، ثم نضع كمية من الماء تكون كافية لتغطية الحمص على النار ونتركها على النار حتى تغلي.
_بعد أن يتم غلي الماء ضعي الحمص بداخله واتركيه على النار حتى يغلي لمدة دقيقة.
_ثم ضعي كمية مناسبة من الماء في هذا التوقيت، واتركيها على النار حتى تغلي لمدة دقيقة.
_تخلصي من الماء الأول، ثم ضعي على الحمص الكمية الثانية من الماء المغلي.
_اتركيه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم ضعيه على نار متوسطة، وأضيفي إليه الكمون والبصل والطماطم.
_ثم نضيف الملح قبل أن ينضج الحمص بشكل كامل.
_إلا أن يصبح الحمص لينًا أضيفي الليمون، والكمون، مع إضافة الليمون، والشطة على حسب الرغبة.
موضوع يهمك: منيو أسعار مشروبات ستار بكس الباردة الحديثة 2022
طريقة عمل حمص الشام المصري
يعد حمص الشام من أشهر المشروبات الشتوية، ويكثر تناوله في فصل الشتاء، وإليكم مكونات وطريقة تحضير حمص الشام المصري:
مكونات حمص الشام المصري
ربع كيلو من الحمص الشامي.
فصان من الثوم.
ملعقة صغيرة من الشطة الحمراء.
نصف ملعقة من الكمون.
كوب واحد من عصير الليمون.
ربع كوب من عصير الطماطم.
طريقة تحضير حمص الشام المصري
_في البداية قومي بنقع الحمص في الماء، لمدة تتراوح من ست ساعات إلى ثماني ساعات، حتى يكبر حجمه.
_نضع الحمص الشامي في إناء به ماء على النار.
_أضيفي عصير الطماطم، والثوم المهروس، والكمون، والملح، ونضعه على النار حتى ينضج.
_في وعاء آخر نقوم بوضع شوربة الحمص، والشطة والليمون، والكمون، ثم نقدمه.
طريقة عمل حمص الشام نجلاء الشرباشي
سنتعرف في السطور التالية، على طريقة عمل حمص الشام على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي.
مكونات عمل حمص الشام نجلاء الشرباشي
طريقة تحضير حمص الشام نجلاء الشرباشي
_في البداية قومي بسلق الحمص في الماء.
_ثم أضيفي الكمون والملح والشطة.
_ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين والطماطم المقطة بشكل صحيح.
_في النهاية قدميه مع شراح الليمون.
إقرأ أيضًا:
طريقة سهلة.. كيفية عمل الكريب بالنوتيلا بالصور
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني للشيف نجلاء الشرباشي
طريقة عمل الطعمية الدايت بدون زيت
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post…
I like the efforts you have put in this, thankyou for all the great articles.
I haven’t checked in here for some time since I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I will add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂
Hello there! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting a new project in a community in the same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a outstanding job!
Some truly excellent info , Glad I detected this.
great points altogether, you simply gained a emblem new reader. What might you suggest in regards to your put up that you just made some days in the past? Any positive?
Howdy just wanted to give you a quick heads up. The words in your article seem to be running off the screen in Firefox. I’m not sure if this is a formatting issue or something to do with browser compatibility but I thought I’d post to let you know. The design and style look great though! Hope you get the issue solved soon. Kudos
I’m truly enjoying the design and layout of your site. It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme? Outstanding work!
Outstanding post, I think website owners should acquire a lot from this web blog its rattling user genial.
I appreciate, cause I found exactly what I was looking for. You have ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a great day. Bye
This is really interesting, You are an excessively skilled blogger. I have joined your feed and look ahead to looking for extra of your magnificent post. Also, I have shared your website in my social networks!
Good – I should definitely pronounce, impressed with your site. I had no trouble navigating through all the tabs as well as related info ended up being truly easy to do to access. I recently found what I hoped for before you know it in the least. Reasonably unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, web site theme . a tones way for your customer to communicate. Excellent task..
I was reading through some of your content on this internet site and I think this site is rattling instructive! Continue putting up.
I am not sure where you are getting your information, but great topic. I needs to spend some time learning much more or understanding more. Thanks for wonderful information I was looking for this information for my mission.
I see something truly special in this site.
I believe this is among the so much vital information for me. And i am glad studying your article. However should commentary on few common issues, The website style is ideal, the articles is truly nice : D. Excellent process, cheers
I appreciate your work, thankyou for all the great posts.
Excellent post however , I was wondering if you could write a litte more on this topic? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit more. Thank you!
The next time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I actually thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you werent too busy looking for attention.
As I website possessor I think the articles here is rattling good, thankyou for your efforts.
I haven?¦t checked in here for a while because I thought it was getting boring, but the last several posts are good quality so I guess I?¦ll add you back to my everyday bloglist. You deserve it my friend 🙂
I’m also writing to let you understand of the helpful experience my friend’s daughter had viewing your web site. She noticed plenty of issues, with the inclusion of how it is like to possess a great teaching mood to make many people effortlessly comprehend various advanced subject areas. You really surpassed people’s expected results. Thanks for distributing the great, trustworthy, explanatory and fun tips on this topic to Sandra.
Very interesting points you have observed, regards for putting up. “Oh, what a tangled web we weave, When first we practice to deceive” by Sir Walter Scott.
Hey there just wanted to give you a quick heads up. The words in your content seem to be running off the screen in Opera. I’m not sure if this is a formatting issue or something to do with internet browser compatibility but I thought I’d post to let you know. The style and design look great though! Hope you get the issue solved soon. Thanks