كيفية عمل شوربة المشروم

كيفية عمل شوربة المشروم

كيفية عمل شوربة المشروم، تعد شوربة المشروم من المأكولات التي تحظى بإعجاب الكثير، سواء الكبار والصغار، وهي من الأطباق التي لا غنى عنها سواء في شهر رمضان أو في غيره من الشهور، فهي تقدم العديد من الفوائد الغذائية الرهيبة، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف سويًا على طريقة تحضير شوربة المشروم بمنتهى السهولة، وخطوة بخطوة.

رشحنالك: طريقة عمل شوربة الفطر بالصور

محتويات المقالة

طريقة تحضير شوربة المشروم

شوربة المشروم ينصح تحضيرها قبل الغذاء بدقائق بسيطة، وحتى تستطيعي تحضيرها بشكل جيد وبمزاق رائع قومي بإحضار المكونات التالية، واتبعي الخطوات التالية:

مكونات شوربة المشروم

  • 1 كوب مشروم مقطع
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1 مكعب مرق الدجاج
  • 4 كوب حليب سائل
  • 1 بصلة مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات

أفضل طريقة لتحضير شوربة المشروم

بعد احضار المكونات السابقة، اتبعي خطوات التحضير التالية:

  • في وعاء على النار قومي بوضع البصل، وشوحيه جيدًا.
  • أضيفي المشروم والبهارات ومرق الدجاج والدقيق.
  • أضيفي الحليب، وقليبي الدقيق جيدًا حتى يصل إلى الذوبان، واتركيه على النار، حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.
  • ثم قدميها ساخنة مع إضافة الملح والفلفل.

مقادير شوربة المشروم الصحية

  •  كوب مشروم مقطع
  • حباية بصل مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
  • 4 كوب ماء
  • 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة تحضير شوربة المشروم الصحية

  • في وعاء على النار نقوم بتسخين الزيت، مع تشويح البصل، والثوم، ثم أضيفي المشروم واستمري في التقليب.
  • قومي بإضافة الحليب والدقيق في الماء الدافئ.
  • قلبيهم جيدًا حتى يصلوا إلى مرحلة الذوبان، واتركي الشوربة على النار حتى تغلي وضيفي الملح والفلفل.
  • وفي النهاية قدمي الشوربة مع البقدونس للزينة.

مكونات شوربة المشروم مع الدجاج

شوربة المشروم بالدجاج من الأكلات الصحية التي تتميز بالعديد من الفوائد، وحتى يتم تحضيرها أحضري المكونات التالية:

  • 1 كوب صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • ½ كوب شرائح مشروم
  • 2 كوب مرقة دجاج سائل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • رشة قرفة
  • رشة زعتر
  • ½ كوب ماء

طريقة تحضير شوربة المشروم مع الدجاج

  • أضيفي الدجاج والسمن في المقلاة، وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي.
  • ثم أضيفي المشروم، واستمري في التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفي المرقة مع القرفة والزعتر.
  • قومي بإضافة الدقيق إلى الماء وذوبيه.
  • في النهاية أضيفي الملح واتركي الشوبة تغلي، ثم قدميها ساخنة.

أبسط طريقة لتحضير شوربة المشروم

أحضري المكونات التالية:

لعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زبدة

 فص ثوم مهروس.

بصلة كبيرة مفرومة.

 مرقة ماجي (مكعبات أو بودرة) أو مرقة دجاج.

رّشة صغيرة فلفل أسود أو أبيض

 ملعقتان دقيق.

كوب كريمة.

طريقة التحضير:

  • في إناء على النار قومي بتسخين الزيت، على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل والثوم، وقلّبيهم في الزيت إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبي.
  • بعد تقطيع المشروم إلى أرباع أضيفيه، ثم ضعي الملح والفلفل، وقلّبي جيداً إلى أن يصبح لون المشروم بني.
  • ثم أضيفي الدقيق إلى المشروم بكمية كافية حتى يغطي المشروم بشكل كامل، واستمري في التقليب.
  • ثم أضيفي مرقة الماجي ومرق الدجاج، واستمري في التحريك حتّى يغلي.
  • دعيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق على الأقل، واستمري في التقليب حتىّ لا يلتصق الخليط بالقدر.
  • قومي برفع خليط المشروم والمرق عن النار.
  • ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي، واخلطيه على سرعة متوسطة حتّى يصبح مرق المشروم ناعما.
  • ثم قومي بوضع المشروم مرة أخرى على النار، مع إضافة المزيد من المرق ودعي الشوربة لتغلي لعدة دقائق.
  • في النهاية قومي بتقديم الشوربة، ثم وزعي الكريمة.

وصفات أخرى:

طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض سالي فؤاد

طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص مروة الشافعي

تعرف على طريقة الشوفان بالحليب

Share this post

Comments (28)

  • marizon ilogert Reply

    I very lucky to find this site on bing, just what I was searching for : D too saved to fav.

    أكتوبر 9, 2022 at 3:53 م
  • zmozeroteriloren Reply

    Have you ever considered publishing an e-book or guest authoring on other sites? I have a blog centered on the same information you discuss and would really like to have you share some stories/information. I know my visitors would appreciate your work. If you are even remotely interested, feel free to send me an e-mail.

    نوفمبر 22, 2022 at 3:35 م
  • beauty Reply

    We’re a group of volunteers and opening a new scheme in our community. Your website offered us with valuable information to work on. You have done an impressive job and our entire community will be thankful to you.

    نوفمبر 24, 2022 at 2:02 ص
  • ebook websites Reply

    Really good info can be found on blog. “Politics is applesauce.” by Will Rogers.

    ديسمبر 2, 2022 at 9:23 م
  • click reference Reply

    Do you mind if I quote a couple of your posts as long as I provide credit and sources back to your weblog? My blog site is in the exact same niche as yours and my users would definitely benefit from some of the information you provide here. Please let me know if this alright with you. Thank you!

    ديسمبر 7, 2022 at 10:09 م
  • Beginners Guide to Growing Heracleum (Home & Garden Handbook) Reply

    Hello, you used to write fantastic, but the last several posts have been kinda boring… I miss your super writings. Past few posts are just a bit out of track! come on!

    ديسمبر 16, 2022 at 11:30 م
  • How to Become a Rafter-cutting-machine Operator Reply

    I’m curious to find out what blog system you are utilizing? I’m experiencing some minor security problems with my latest site and I’d like to find something more risk-free. Do you have any recommendations?

    ديسمبر 17, 2022 at 12:48 م
  • How to Write a Business Plan for a Chocolate And Cocoa Making Machinery Business Reply

    This site can be a stroll-by way of for all of the information you needed about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and also you’ll positively discover it.

    ديسمبر 18, 2022 at 1:35 ص
  • How to Start a Pressure Sensitive Adhesive Tape Made of Plastic Business (Beginners Guide) Reply

    It’s a pity you don’t have a donate button! I’d without a doubt donate to this brilliant blog! I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this website with my Facebook group. Talk soon!

    ديسمبر 20, 2022 at 11:18 ص
  • Learning and Understanding about Arthrogryposis multiplex congenita distal Disease (Volume 1) Reply

    Nice read, I just passed this onto a friend who was doing some research on that. And he actually bought me lunch because I found it for him smile Therefore let me rephrase that: Thanks for lunch!

    ديسمبر 20, 2022 at 5:19 م
  • The Best Places to Raise a Family in Gujranwala (Pakistan) Reply

    Thanks for every other magnificent post. The place else may just anybody get that type of information in such a perfect method of writing? I’ve a presentation subsequent week, and I’m at the look for such info.

    ديسمبر 21, 2022 at 4:49 ص
  • How to Write a Business Plan for a Script Writers, Independent Business Reply

    I’m no longer certain the place you are getting your info, however great topic. I must spend some time finding out much more or working out more. Thanks for magnificent info I used to be looking for this info for my mission.

    ديسمبر 22, 2022 at 8:48 م
  • retail analyst Reply

    You are my inhalation, I own few web logs and very sporadically run out from to post : (.

    ديسمبر 28, 2022 at 7:42 م
  • The Best Places to Raise a Family in Columbus (United States) Reply

    Hi there! I could have sworn I’ve been to this site before but after reading through some of the post I realized it’s new to me. Anyways, I’m definitely delighted I found it and I’ll be book-marking and checking back often!

    ديسمبر 29, 2022 at 2:55 م
  • Handbook Guide to a Volvo - 132S (Classic Handbook Car Guide) Reply

    I am continually invstigating online for ideas that can assist me. Thanks!

    يناير 1, 2023 at 3:12 ص
  • Top Places to have Lunch in Recife (Brazil) Reply

    I like this website its a master peace ! Glad I discovered this on google .

    يناير 4, 2023 at 1:24 ص
  • auto gadgets Reply

    F*ckin¦ amazing things here. I¦m very satisfied to see your post. Thank you so much and i’m looking ahead to touch you. Will you kindly drop me a mail?

    فبراير 15, 2023 at 1:01 م
  • Cabinet of Dr. Jérôme Weinman Reply

    I have been browsing online more than 3 hours lately, but I never discovered any interesting article like yours. It¦s beautiful price sufficient for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made excellent content material as you probably did, the internet shall be a lot more useful than ever before.

    فبراير 18, 2023 at 1:48 ص
  • token bulksender Reply

    Thanks , I have recently been searching for info approximately this subject for a long time and yours is the best I’ve found out so far. But, what in regards to the bottom line? Are you sure about the supply?

    مارس 2, 2023 at 2:52 ص
  • rtp slot hari ini Reply

    Some genuinely wonderful info , Gladiola I observed this.

    أبريل 11, 2023 at 1:24 ص
  • slot terbaik Reply

    Great write-up, I am regular visitor of one’s blog, maintain up the excellent operate, and It’s going to be a regular visitor for a long time.

    أبريل 12, 2023 at 5:43 ص
  • cq9 slot Reply

    Outstanding post however , I was wanting to know if you could write a litte more on this topic? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit further. Many thanks!

    أبريل 13, 2023 at 12:18 ص
  • slot yggdrasil indonesia Reply

    You completed some fine points there. I did a search on the subject and found mainly people will agree with your blog.

    أبريل 15, 2023 at 12:55 ص
  • rtp live slot Reply

    Really fantastic visual appeal on this web site, I’d value it 10 10.

    أبريل 16, 2023 at 10:27 ص
  • Playslot77 Reply

    I am really inspired together with your writing talents as well as with the format for your weblog. Is that this a paid subject matter or did you modify it your self? Anyway stay up the excellent high quality writing, it’s uncommon to peer a nice blog like this one today..

    مايو 1, 2023 at 8:27 ص
  • deposit bsi Reply

    Hello my loved one! I want to say that this article is awesome, great written and come with almost all important infos. I’d like to peer more posts like this.

    يونيو 9, 2023 at 4:27 م
  • free erc20 token generator Reply

    Hello! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no back up. Do you have any methods to protect against hackers?

    أغسطس 23, 2023 at 9:22 م
  • Waar kan ik bactroban vinden in Nederland? Reply

    It’s very straightforward to find out any matter on net as compared to books, as I found this post at this site.

    سبتمبر 18, 2023 at 9:27 ص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *