المطبخ والأسرة

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني للشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الحواوشى نجلاء الشرشابي، الحواوشي من الأكلات الخفيفة المصنوعة من اللحم المفروم مع العيش المحمص، ومن الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، وهو يعد من الوجبات السريعة المباعة في المطاعم، وربما يكون اللحم المصنوع منه الحواوشي غير صحي، لذلك تحرص الأمهات على عمل الحواوشي في المنزل حتى تكون واثقة في مكوناته، وأنه صحي على أفراد العائلة، وفي هذا الموضوع سنتعرض معكم كيفية عمل الحواوشي على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي التي تقدم برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة، ضمن خدمة المطبخ والأسرة التي يقدمها موقع معلومة لك.

قد يهمك: طريقة عمل السحلب البيتي مثل الكافيهات

كيفية عمل الحواوشي نجلاء الشرباشي

من أهم ما يميز الحواوشي ويجلعه وجبة سريعة، أن المكونات التي يتم تحضير الحواوشي بها مكونات سلهة وسريعة التحضير.

تعرفي على: طريقة عمل شوربة العدس منال العالم

مكونات الحواوشي نجلاء الشرباشي

موضوع لكي: طريقة عمل شوربة الفطر بالصور

طريقة تحضير الحواوشي نجلاء الشرباشي

* في البداية قومي بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الحار والرومى والبيض.

* ثم أضيفي إلى الخليط السابق الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل، وقلبيهم جيدًا مع الخليط.

* بعدها قومي بفرد الخليط فى داخل الخبز مع دهنه بالسمنةـ ثم يلف فى ورق زبدة و ورق الومنيوم

* وفي النهاية قومي بوضعه في الفرن، وانتظري حتى تمام النضج ويقدم ساخنًا.

طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني نجلاء الشرباشي

الحواوشي الإسكندراني أكلة يعشقها الكثير، فالحواوشي الإسكندراني يتم اعداده بطريقة مختلفة عن الحواوشي التلقليدي، وسنتعرف في السطور التالية على كيفية إعداده على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي.

مكونات عجينة الحواوشي الإسكندراني

مكونات حشو الحواوشي الإسكندراني

وإن كنت تريد معرفة طريقة عمل التورتة يمكنك ذلك من هنا: طريقة عمل التورتة للشيف سالي فؤاد

طريقة تحضير عجينة الحواوشي الإسكندراني

_جميع مكونات العجينة السابقة التي ذكرناها قومي بخلطها وإتركيها لترتاح ثم إفرديها بالنشابة على شكل دوائر متوسطة مع رشها بالدقيق.

طريقة تحضير حشو الحواوشي الإسكندراني

_في البداية قومي بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الرومى والحار والبقدونس المفرومين والبهارات والقرفة والزنجبيل البودرة

_ثم قومي بفرد الحشوة  على دوائر العجين ثم غطيها بدوائر عجين أخرى، وارحرصىي على غلق الأطراف بالضغط عليها.

_ثم قومي برص الحواوشي فى الصينية وأدخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه.

_ وعلى حسب الرغبة من الممكن، أن تقومي بدهن الوجة بالزيت.

موضوعات ذات صلة:

طريقة عمل الفراخ بانية نجلاء الشرباشي

طريقة عمل الكريب بدون بيض خطوة بخطوة

طريقة عمل الخبيزة الست غالية

السابق
كم عدد خلفاء الدولة الأموية وترتيبهم
التالي
معنى اسم كارما في الإسلام وهل تسميته حلال أم حرام؟

8 تعليقات

أضف تعليقا

  1. There is visibly a bunch to know about this. I assume you made certain nice points in features also.

  2. millieu قال:

    Heya i’m for the first time here. I found this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and aid others like you aided me.

  3. I do not even know how I stopped up here, however I believed this post was once great. I don’t understand who you’re but certainly you are going to a famous blogger should you aren’t already 😉 Cheers!

  4. beauty قال:

    This web site is really a walk-through for all of the info you wanted about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and you’ll definitely discover it.

  5. Awesome blog you have here but I was wondering if you knew of any discussion boards that cover the same topics discussed in this article? I’d really love to be a part of community where I can get feed-back from other knowledgeable individuals that share the same interest. If you have any suggestions, please let me know. Cheers!

  6. ebooks قال:

    I like what you guys are up too. Such smart work and reporting! Carry on the superb works guys I’ve incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my site :).

  7. Would you be taken with exchanging hyperlinks?

  8. fn قال:

    Very great post. I simply stumbled upon your blog and wished to mention that I have really loved surfing around your blog posts. After all I will be subscribing in your feed and I hope you write once more very soon!

اترك تعليقاً