المطبخ والأسرة

طريقة عمل شوربة الفطر بالصور

طريقة عمل شوربة الفطر بالصو، سنتعرف في هذا الموضوع على طريقة عمل شوربة الفطر بالتفصيل، والمقادير الخاصة لعمل شوربة الفطر، وكيفية عمل شوربة الفطر المشروم، كل هذا وأكثر سوف نتعرف عليه من خلال هذا الموضوع الذي يقدمه موقع معلومة لك، تابعونا في السطور التالية.

موضوع لكي: طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم سالي فؤاد

مقادير عمل شوربة الفطر

90 غرام من الزبدة.

2 حبة من البصل متوسط الحجم والمقطع إلى قطع صغيرة.

1 حبة من الثوم المهروس.

500 غرام من الفطر المقطع قطع صغيرة (حسب الرغبة).

2 ملعقة كبيرة من الدقيق.

كوب من مرقة الدجاج أو مكعب واحد من مكعبات ماجي.

1 ورقة واحدة من ورق الغار.

4 ملاعق كبيرة من الكريمة.

حفنة صغيرة من البقدونس المقطع، ووضع البقدونس أمر اختياري حسب الرغبة.

قد يهمك: طريقة عمل شوربة العدس بجميع الوصفات

طريقة عمل شوربة الفطر

كيفية عمل شوربة الفطر بالتفصيل

بعد أن نقوم بإحضار المكونات السابقة نقوم باتباع الخطوات البسيطة لعمل شوربة الفطر.

_ في البداية قومي بوضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، واتركيها في النار حتى تذوب في القدر تمامًا.

_ثم قومي بإضافة البصل والثوم إلى الزبدة، لمدة 10 دقائق تقريبًا، واحرصي على ألا تتركي الثوم والبصل يذوبوا حتى يتحولوا إلى اللون البني.

_بعد ذلك أضيفي الفطر  واتركيه على النار إلى أن يذبل.

_ ثم قومي بإحضار الدقيق وضعيه مع الشوربة، واتركيه مع المكونات حتى يمتزج تمامًا، مع الاستمرار في التحريك.

_أضيفي مرقة الدجاج، مع ورقة الغار داخل قدر الشوربة، واتركي المزيج على النار حتى تصل الشوربة إلى مرحلة الغليان.

_قومي بإزالة ورق الغار من الشوربة، ثم قومي بطحنها جيدًا.

_باستخدام الخلاط الكهربائي، أو الخلاط اليدوي، قومي بخلط الشوربة.

_ بعد خلط الشوربة، قومي بتسخنيها من جديد، مع إضافة الكريمة مع التحريك.

_ في النهاية قومي بإضافة البقدونس إلى الشوربة، لتصبح جاهزة للتقديم.

كيفية عمل شوربة كريمة الفطر المشروم

في السطور التالية سنتعرف على كيفية عمل شوربة كريمة الفطر المشروم.

مكونات شوربة كريمة الفطر المشروم

حبة صغيرة بصل مفروم.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

ست أو ثماني حبّات كبيرة من الفطر الطازج.

ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.

ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

كوب ونصف من مرق الدجاج.

كوب من الحليب كامل الدسم.

ثلاثة أرباع كوب من كريمة لخفق.

شرائح مشروم وبقدونس مفروم للتزيين

طريقة عمل شوربة الفطر

طريقة تحضير شوربة كريمة الفطر المشروم

_ في البداية نقوم بفرم المشروم حتى يصبح ناعمًا تمامًا.

_ وضع الزبدة على نار متوسطة، وتركها حتى تذوب تمامًا.

_ قومي بإضافة البصل إلى الزبدة، مع التقليب جيدًا.

_ قومي بإضافة المشروم وطبخه مع التحريك المستمر من لمدة ثماني دقائق حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.

أضيفي الملح والفلفل واستمري في التقليب جيدًا لمدة دقيقة.

قومي بإضافة المرق والحليب تدريجيًا.

اتركي الشوربة تغلي ثم تخفيف النار وتركها لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

إضافة الكريمة، وتسخين الشوربة دون أن تصل لدرجة الغليان، وتزيينها بشرائح المشروم والبقدونس، وبهذا الشوربة جاهزة للتقديم.

موضوعات تهمك:

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية سالي فؤاد

طريقة عمل الخبيزة الست غالية

فوائد تناول دقيق الشوفان كل يوم

السابق
معنى اسم آن في القرآن
التالي
وصفات دواء شراب للإمساك من الصيدلية: الاستخدام والفوائد والأضرار

7 تعليقات

أضف تعليقا

  1. Yeah bookmaking this wasn’t a risky decision outstanding post! .

  2. I enjoy you because of all your effort on this web site. My aunt takes pleasure in working on research and it’s really obvious why. Most people hear all relating to the dynamic form you make important tactics on the website and in addition inspire contribution from others on this matter then our daughter is without question becoming educated a great deal. Take advantage of the remaining portion of the year. You have been carrying out a wonderful job.

  3. You got a very wonderful website, Gladiolus I noticed it through yahoo.

  4. jordan 4 قال:

    I together with my buddies were actually viewing the best tips found on the website and so then developed a terrible feeling I had not thanked the website owner for those tips. All the guys happened to be for that reason warmed to study them and have unquestionably been enjoying those things. We appreciate you truly being really kind as well as for making a decision on certain brilliant subject areas millions of individuals are really desperate to be aware of. My personal honest apologies for not expressing gratitude to earlier.

  5. I wish to express thanks to the writer for rescuing me from this particular crisis. As a result of searching throughout the online world and seeing ways which are not beneficial, I figured my life was over. Living devoid of the strategies to the issues you have resolved by way of your main report is a crucial case, and the ones which could have negatively affected my career if I hadn’t come across your web site. The understanding and kindness in handling the whole thing was very helpful. I am not sure what I would’ve done if I hadn’t discovered such a step like this. I can also at this time relish my future. Thanks a lot very much for this high quality and sensible guide. I will not hesitate to propose the website to any person who needs and wants recommendations on this issue.

  6. supreme قال:

    I and my guys happened to be looking through the nice tactics on the website and suddenly I had a terrible feeling I never expressed respect to the web blog owner for those techniques. Those young boys are actually consequently glad to read them and now have quite simply been loving them. Thanks for truly being really accommodating and also for selecting this sort of ideal areas millions of individuals are really wanting to be aware of. My very own honest regret for not expressing gratitude to earlier.

  7. Thank you for your whole labor on this blog. Kate really loves getting into research and it is obvious why. A lot of people learn all of the lively form you provide sensible thoughts by means of the website and therefore strongly encourage contribution from others on that idea while our own daughter is undoubtedly starting to learn a lot of things. Take pleasure in the rest of the year. You are performing a splendid job.

اترك تعليقاً