طريقة عمل عجينة الكريب
أصبح الكريب ، أحد أشهر وصفات المطبخ الفرنسي، ونال مؤخرًا شهرة واسعة في مصر، يمكنكِ بسهولة صنع عجينة الكريب، وإعداد وجبة كريب طازجة بمكونات بسيطة في المنزل، كل ما عليكي هو قراءة هذا المقال بتمعن عبر موقعكم” معلومة لك – ma3lomalk.com” إذن ، كيف تُصنع عجينة الكريب ؟ إليكم وصفة إعداد عجينة الكريب البسيطة.
محتويات المقالة
عجينة الكريب
أصبحت الفطائر، نكهة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.. مجموعة متنوعة من الفطائر، من الحلو إلى المالح ، من الفاكهة إلى الخضروات، تروق لأعيننا ومعدتنا؛ يمكنكِ أيضًا إعداد وجبات خفيفة حلوة من خلال اتباع وصفة الكريب العملية، مع حشوة دسمة تصلح لتقديمها لضيوفك.
طريقة عمل عجينة الكريب
يكفي الانتباه إلى بعض الحيل لجعل عجينة الكريب التي تحضرها ناعمة قدر الإمكان. إنها الطريقة الأكثر عملية لتحضير عجينة الفطائر عن طريق خلط البيض والحليب والدقيق.. وإذا كانت الفطائر سميكة جدًا، يمكنك تخفيفها بإضافة القليل من الحليب.
◄ أقرأي أيضًا :
مكونات عجينة الكريب
- 2 بيضة .
- 1 كوب من الحليب.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
تعرفي على:
طريقة عمل الكريب الحلو خطوة بخطوة
طريقة عمل الكريب بدون بيض خطوة بخطوة
إعداد عجينة الكريب
- نأخذ كوبًا من الحليب وكوبًا من الماء في وعاء عميق.
- أضيفي 6 ملاعق كبيرة من الدقيق إلى خليط الحليب والماء واخلطيهم جيداً.
- بعد إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، 2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة من الملح ، قلبيهم جيدًا حتى تصبح ناعمة واتركها لفترة بسيطة من الوقت حتى تبرد.
- ضعي الخليط في إناء عميق ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.
- اتركي الاناء في الثلاجة لمدة نصف ساعة فقط حتى يبرد.
- اسكبي العجينة في المقلاة الزيتية ورجيها برفق حتى تتوزع العجينة بشكل رقيق على قاعدتها.
- اقلي الفطائر على كلا الجانبين حتى يتحول لونها على نار متوسطة.
- كرر نفس العملية حتى تنضج عجينة الكريب
طريقة عمل الكريب باللحم المفروم
في البداية قومي بإحضار المقادير التالية:
مقادير الكريب باللحم المفروم
- عجينة الكريب.
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير الكريب باللحم المفروم
- ضعي اللحم المفروم في وعاء على النار، مع القليل من الزيت
- ثم ضعي البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يتغير لون اللحم المفروم إلى اللون البني، ثم أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود.
- حضري قطع الكريب الساخنة وافرديها على اللحم المفروم، ثم قومي بلفها على شكل رول.
- أحضري صينية مدهونة بالزيت وقومي برص الكريب بها.
- اتركي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة، حتى يحمر لونها، وقدميه ساخنة.
المصادر
- قناة معلومة لك
- قناة سفرة
- موقع موضوع
Comments (24)
I adore examining and I conceive this website got some really utilitarian stuff on it! .
Really wonderful info can be found on web blog. “There used to be a real me, but I had it surgically removed.” by Peter Sellers.
I’m really impressed with your writing skills and also with the layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Either way keep up the excellent quality writing, it’s rare to see a great blog like this one nowadays..
You are a very bright person!
As a Newbie, I am permanently browsing online for articles that can help me. Thank you
An interesting discussion is worth comment. I think that it is best to write extra on this topic, it may not be a taboo subject but usually persons are not sufficient to talk on such topics. To the next. Cheers
Very interesting topic, thankyou for putting up.
What i do not understood is actually how you are now not actually a lot more neatly-liked than you may be right now. You’re very intelligent. You know thus significantly when it comes to this matter, produced me personally imagine it from a lot of various angles. Its like men and women don’t seem to be interested until it is one thing to accomplish with Lady gaga! Your own stuffs excellent. At all times take care of it up!
As a Newbie, I am always exploring online for articles that can be of assistance to me. Thank you
Wonderful blog! Do you have any suggestions for aspiring writers? I’m planning to start my own blog soon but I’m a little lost on everything. Would you advise starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many choices out there that I’m totally confused .. Any ideas? Kudos!
I love it when people come together and share opinions, great blog, keep it up.
Nice post. I study one thing tougher on totally different blogs everyday. It would all the time be stimulating to read content material from other writers and follow a little one thing from their store. I’d prefer to make use of some with the content on my weblog whether or not you don’t mind. Natually I’ll offer you a hyperlink in your net blog. Thanks for sharing.
you are really a good webmaster. The web site loading speed is amazing. It seems that you’re doing any unique trick. Also, The contents are masterwork. you have done a fantastic job on this topic!
This really answered my problem, thank you!
You actually make it appear really easy with your presentation however I to find this matter to be really something which I believe I might by no means understand. It kind of feels too complex and very large for me. I’m having a look ahead in your next put up, I will attempt to get the dangle of it!
I have recently started a web site, the info you provide on this site has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work.
The very core of your writing whilst appearing agreeable at first, did not really settle properly with me after some time. Someplace throughout the paragraphs you actually managed to make me a believer but only for a very short while. I nevertheless have a problem with your leaps in assumptions and one would do nicely to help fill in those gaps. In the event that you actually can accomplish that, I would surely end up being fascinated.
I found your weblog site on google and test just a few of your early posts. Proceed to keep up the excellent operate. I just extra up your RSS feed to my MSN Information Reader. Seeking ahead to studying extra from you in a while!…
Thank you, I have recently been looking for information about this topic for ages and yours is the greatest I’ve discovered so far. But, what about the conclusion? Are you sure about the source?
I conceive this web site has some very excellent info for everyone. “I have learned to use the word ‘impossible’ with the greatest caution.” by Wernher von Braun.
I haven’t checked in here for a while since I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I will add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂
I’d incessantly want to be update on new articles on this site, saved to favorites! .
You are a very clever individual!
Wow! This could be one particular of the most useful blogs We’ve ever arrive across on this subject. Actually Wonderful. I am also an expert in this topic therefore I can understand your hard work.