المطبخ والأسرة

سلطة الراهب هي من الأكلات الشعبية العربية المميزة وتختلف طريقة تحضيرها وإعدادها على حسب البلد وتقاليدها، وسلطة الراهب هي عبارة عن سلطة بابا غنوج وسميت باسم سلطة الراهب أو باذنجان الراهب نسبة إلى راهب كبير كان يدعى غنوج وكان يتميز البابا غنوج بحسن سلوكه وسيرته الطيبة بين الناس، وكان الناس

إن الزبادي له فوائد كثيرة ومتعددة للجسم ويعد الزبادي اليوناني مختلفًا تمامًا عن الزبادي العادي من حيث الفوائد الصحية التي تعود على الجسم ومن حيث القوام والكثافة وأيضًا المذاق، وسوف نتعرف على الزبادي اليوناني بالتفصيل في السطور القادمة، ويوجد العديد من الزبادي اليوناني والذي يمكن إعداده بكل سهولة في المنزل

إن بسكويت النشادر من أنواع المخبوزات والحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ومع اقتراب الأعياد يزداد الإقبال على شراء بسكويت النشادر ويمكن تنفيذه بكل سهولة وبكميات كبيرة في البيت من خلال المقادير والخطوات التي سوف نوضحها في السطور القادمة في المقال، حيث يريد الكثير من الأشخاص عمل بسكويت النشادر بالكيلو

هل تبحث عن بدائل لتحل محل المايونيز التقليدي؟ في هذه المقالة سوف نعلمك كيفية عمل وصفة لذيذة من الكركم والثوم والمايونيز يمكنك إضافتها إلى السلطات والسندويتشات والعديد من الوصفات الأخرى. صنع المايونيز في المنزل صحي. أولاً ، يتيح لك ذلك استخدام مكونات طبيعية 100٪ تضمن الجودة الغذائية . بالإضافة إلى

طريقة عمل السحلب مثل الكافيهات ، نستعرضه لكم في هذا المقال؛  حيث يعتبر السحلب من المشروبات التي يفضل الكثير تناولها خلال فصل الشتاء، حيث يحتوي مشروب السحلب على العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسم؛ وذلك لكونه يمد الجسم بإحساس الشعور بالطاقة، ويعزز من مناعة الجسم، ويؤدي إلى الإحساس بالدفء في

يعد المخلل المشكل من المقبلات التي تفتح الشهية ويحبها الكثير من الأشخاص، لذلك يمكن عمل المخلل المشكل في المنزل بكل سهولة بطريقة آمنة ومضمونة والمذاق سوف يكون بجودة الذي يباع بمحلات بيع الطرشي بل وأحسن منه حيث تم تنفيذه في البيت بيدك سيدتي بطريقة نظيفة وآمنة ويمكن اختيار نوع المخلل

إن الجبنة الفلمنك هي أحد أنواع الجبن المنتشرة في الوسط العربي والعربي ويحبها الكثير من الأشخاص سواء الكبار والصغار وتتميز بلونها الجذاب ومذاقها الرائع، وتعد الجبنة الفلمنك من أصل هولندي ويوجد منها نوعين نوع قديم ونوع جديد والنوع القديم يكون ذو مذاق ثقيل ويتميز بالملح الكثير نسبيًا عن الفلمنك الحديث

"كيف أخلل الكرنب" تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكرنب المخلل من البيت مثل المحلات خاصة عند قرب شهر رمضان المبارك، فلا تخلو سفرة الإفطار في هذا الشهر الكريم من طبق المخلل، حتى يكون سبب رئيسي لفتح الشهية على الطعام بعد يوم طويل من الصيام، ونستعرض لكم من خلال

يعتبر البسكويت النشادر من أفضل المأكولات في شهر رمضان المبارك، فتذهب جميع الأمهات إلى محال الحلويات لشراء البسكويت النشادر ليتم وضعه في أطباق التهنئة بعيد الفطر المبارك، وكثير من الأمهات تريد معرفة طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف حسن بالكوب بعد مشاهدتها للشيف حسن على التلفزيون، سنوضح لكي من خلال هذه

يعد مشروب الخروب من المشروبات التي تشتهر بها الدول العربية، وهو من العصائر الطبيعية التي يزداد الطلب عليها في شهر رمضان، لأنه من العصائر المرطبة والمفيدة التي تساهم بشكل كبير في إطفاء ظمأ الصائم، كما أنه يمد جسد الإنسان بعناصر الفيتامين والمَعادن الضروريّة لخلايا الجسم، ويُمكن تحضير شراب الخروب في